Anda sedang mencari ide resep sambel cumi kering teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi kering teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi kering teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel cumi kering teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel cumi kering teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Cumi kering Teri menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Cumi kering Teri:

1. Ambil 125 gr teri (jangan yg lembut banget)
2. Ambil 100 gr baby cumi kering
3. Sediakan 1 terasi yg kemasan kecil
4. Siapkan 100 gr cabe kriting
5. Ambil 50 gr cabe rawit
6. Gunakan 4 siuang bawang merah
7. Gunakan 2 siung bawang putih
8. Sediakan Garam
9. Sediakan Gula putih
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Sambel Cumi kering Teri:

1. Bersihkan bahan-bahan, jangan lupa untuk mencuci teri dan cumi.
2. Iris cumi kecil-kecil
3. Panaskan minyak goreng masukan cabe, terasi, bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar sampai sedikit layu
4. Haluskan semua bumbu (bisa diuleg/blender kering tanpa air sebentar) tambahkan garam 2 sendok
5. Panaskan minyak (sedikit saja, sekitar 3 sendok makan) masukan teri dan tumis sebentar, lalu masukan cumi tumis sampai agak matang
6. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai tercampur rasa, koreksi rasa bisa ditambahkan garam dan gula putih. Sambel ini bisa bertahan sampai 4 hari diluar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel cumi kering teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!