Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel memakai 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:

1. Gunakan 3 batang Lontong nasi yg sudah jadi
2. Gunakan Kuah lontong/sayur labu :
3. Ambil santan dari 1/2 butir kelapa
4. Ambil 2 buah labu siam besar, potong kecil2
5. Sediakan kacang panjang iris kecil2
6. Sediakan bumbu halus :
7. Ambil bawang merah
8. Gunakan bawang putih
9. Gunakan kunyit
10. Gunakan jahe
11. Gunakan cabe merah
12. Ambil cabe rawit
13. Ambil kemiri
14. Sediakan lengkuas geprek
15. Siapkan daun salam
16. Gunakan daun jeruk sereh
17. Sediakan garam
18. Gunakan gula
19. Siapkan penyedap rasa
20. Gunakan bumbu tambahan :
21. Gunakan 3 siung bawang merah diiris tipis
22. Gunakan 2 siung bawang putih diiris tipis
23. Siapkan cabe rawit potong serong
24. Siapkan tomat dipotong kecil2
25. Ambil daun salam
26. Gunakan bawang merah
27. Sediakan bawang putih
28. Ambil cabe merah
29. Sediakan kemiri
30. Siapkan merica
31. Gunakan udang kecepe diblender sampai halus
32. Gunakan garam
33. Gunakan gula penyedap
34. Sediakan Kering tempe teri :
35. Gunakan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
36. Siapkan 4 siung bawang merah
37. Sediakan 2 siung bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
38. Gunakan 1 buah tomat kecil potong2
39. Gunakan 2 sdm tauco
40. Gunakan garam
41. Siapkan gula
42. Sediakan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
43. Ambil bumbu :
44. Siapkan cabe merah
45. Siapkan bawang merah
46. Siapkan bawang putih
47. Ambil tomat - diblender
48. Ambil Bihun goreng :
49. Gunakan 2 keping bihun jagung, rendam sampai lembut
50. Sediakan tauge/sawi
51. Siapkan bumbu halus :
52. Sediakan daun sop/pre + bawang goreng
53. Siapkan kecap manis
54. Sediakan Tauco udang :
55. Siapkan udang, kupas kulit dan cuci bersih
56. Gunakan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
57. Siapkan bumbu :
58. Ambil Balado telur :
59. Siapkan 4 biji telur ayam rebus
60. Sediakan bumbu halus :

Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Lontinbg sayur juga merupakan makanan, yang mana cocok untuk dijadikan makanan dalam setiap acara atau menu sebagai menu makan siang atau malam sekalipun. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco Bayangin aja, dalam sepiring lontong medan itu, ada lontongnya, sayur lodehnya, tauconya, telor bulat goreng balado atau telur bulat dimasak rendang.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:

1. Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
2. Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
3. Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
4. Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
5. Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai

Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk. Indonesia punya beberapa jenis lontong sayur enak. Lontong sayur jadi menu favorit untuk mengisi perut di pagi hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!