Sedang mencari ide resep cumi kering pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kering pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi kering pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kering Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Kering Pedas Manis:

1. Sediakan 250 gr Cumi asin kering
2. Siapkan 5 bh Cabe ijo keriting
3. Siapkan 5 bh Cabe rawit merah
4. Ambil 1/2 bh Tomat
5. Siapkan 3 bh Bawang merah
6. Sediakan 3 bh Bawang putih
7. Siapkan 1 sdt Penyedap (mas**o)
8. Ambil 1/2 sdt Garam
9. Sediakan 1 sdt Gula putih
10. Siapkan 1 bh Gula merah (bulat kecil)
11. Gunakan 2 lbr Daun salam

Lihat juga resep Sambal cumi pedas manis enak lainnya..tumis cumi kering, tumis cumi cabe hijau, resep tumis cumi pedas manis, resep tumis cumi kecap, resep masakan cumi asam pedas, resep cumi Aduk rata sampai cumi menjadi berubah warna dan lebih elastis. Tambahkan kecap manis di tumis bersama bumbu lan. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar.

Cara menyiapkan Cumi Kering Pedas Manis:

1. Potong cumi jd 2 agar tdk terlau besar ukurannya. Lalu rendam sebentar cumi dengan air panas kurleb 10menit. Setelah itu goreng cumi pake api kecil. (Kalo saya, sebelum digoreng, cumi terlebih dulu ditusuk pake tusukan sate, panjangnya kurleb setengah tusukan biar pas digoreng ga mental"). Setelah keliatan agak kering dan berubah warna, angkat
2. Tumis bahannya dengan urutan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe. Setelah agak harum, masukan daun salam. Masukan 5sdm air. Lalu tambahkan Gula merah, garam, dan penyedap rasa. Klo dirasa udah manis, gulput nya gausah dimasukin yaa..
3. Setelah air tumisan mendidih, dan agak berkurang. Masukan cumi. Aduk dan diamkan sebentar kurleb 5menit di penggorengan dengan api kecil, agar air nya meresap ke cumi nya.
4. Matikam kompor. Angkat. Dimakan dengan nasi panas, habis sholat tarawih, mantaaaaap..

Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Cumi bakar pedas manis bisa dibuat dengan cara yang sederhana, yakni menggunakan teflon. Selain itu, bahan yang diperlukan juga tidak terlalu banyak. Ingin tahu cara membuat cumi bakar pedas manis? Berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram @guniezzt.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!