Lagi mencari inspirasi resep sayur godog labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur godog labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog Labu Siam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Godog Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 10 buah buncis
- Gunakan 2 buah tempe bungkus
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 siun bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih besar/kating
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan 1 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Labu Siam:
- Kupas, cuci dan potong2 labu siam, buncis dan tempe. Kl tempe gak perlu dicuci ya 😊
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan. Aduk2 sampai harum.
- Masukkan labu siam, buncis dan tempe. Aduk merata.
- Tambahkan air. Masukkan santan. Masak sampai matang.
- Cek rasa. Angkat. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godog labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
