Langkah Mudah untuk Membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati Anti Gagal

Laura Marsh   08/09/2020 06:43

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati
Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Lagi mencari ide resep cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep kali ini, mimin bagi resep masakan sebagai pendamping nasi yang bikin menggugah selera makan kalian. Bagi yang doyan pedes kalian bisa menambahkan. Lihat juga resep Cumi kering tumis cabai dan petai👌 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kering (gereh cumi) sambel manasati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi kering (gereh cumi) sambel manasati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati:
  1. Ambil 1/4 gereh cumi
  2. Siapkan Bumbu sambalnya
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 7 cabe keriting
  6. Gunakan 7 cabe kecil
  7. Sediakan 1 tomat (sedang)
  8. Ambil Gula merah (secukupnya)
  9. Gunakan Terasi udang (secukupnya)
  10. Gunakan Jahe (±setengah jempol)
  11. Gunakan 3 butir Kemiri
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Sediakan Royko (secukupnya)
  14. Ambil 3 sendok minyak goreng (untuk menumis)

Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati:
  1. Sebelum memasak gereh cumi pertama rendam cumi selama 24 jam dengan air biasa sesekali buang airnya dan ganti dengan air yg baru untuk menghilangkan sisa sisa pengawet yang melekat pada cumi. Setelah 24 jam bilas lagi dengan air hangat kemudian potong-potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu sambalnya yang saya sebutkan diatas ya☺️ kemudian jika sudah halus tumis dengan 3 sendok minyak goreng sampai setengah matang (tes dari bau tumisan).
  3. Tambahkan air 1 gelas blimbing agar bumbu meresap di gereh cuminya, biarkan mendidih dan campur cuminya aduk aduk (tes rasa) biarkan 5 menit dan jadi dehhh………..😋 Gereh cumi manasati😀

Salah satu yang khas juga dari kuliner. Akan tetapi, sebenarnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit. Untuk menghilangkan bau amisnya bisa menggunakan perasan air jeruk terlebih dulu. Berikut beberapa cara memasak cumi supaya empuk, enak dan bikin nagih, seperti dirangkum. Jenis cumi yang sering di pancing oleh para pemancing cumi adalah cumi bagan dan cumi sotong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved