Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri terong bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri terong bulat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri terong bulat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal teri terong bulat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal teri terong bulat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Terong Bulat menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Teri Terong Bulat:

1. Sediakan Bahan Utama:
2. Gunakan 10 biji terong bulat biru
3. Gunakan 1 genggam teri medan setara dg 3 bks plastik di tukang sayur
4. Ambil Bumbu-bumbu:
5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 20 buah cabe rawit merah
7. Gunakan 20 buah cabe rawit hijau
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 buah tomat merah, rajang kasar
11. Gunakan Bahan Penyedap:
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
14. Siapkan 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Terong Bulat:

1. Potong terong bulat jadi 4, goreng, sisihkan
2. Teri medan direndam sebentar dg air panas, goreng kering, sisihkan
3. Siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan bumbu semua bumbu ini atau blender
4. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai layu, lalu tambah potongan tomat
5. Setelah layu, tambahkan terong goreng dan teri goreng, oseng sebentar, lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk2 sebentar lalu koreksi rasa.
6. Jika sudah ok, sambal siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri Terong Bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!