Sedang mencari ide resep pentol bakso sapi & ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso sapi & ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol bakso sapi & ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:

1. Gunakan 250 gr daging sapi (aku pakai daging sapi yg sudah digiling)
2. Ambil 250 gr daging ayam (bagian dada)
3. Siapkan 80 gr es batu (aku pakai air es)
4. Ambil 9 sdm tepung tapioka (135 gr)
5. Sediakan 1 sdt baking powder
6. Sediakan 4 siung bawang putih (aku: 5 siung) goreng, haluskan
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
8. Siapkan 2 sdt garam halus
9. Gunakan 3 liter air (aku : 2 liter karena hanya bikin pentol aja)

Bagi para pebisnis bakso atau frozen food, tentunya membutuhkan kecepatan dalam tingkat produksinya, karena dapat menghemat waktu dan bisa digunakan untuk keperluan lain seperti persiapan packing, penjualan hingga pemasaran. Olahan pentol bakso pertama yang bisa kamu buat adalah dengan menggunakan bahan daging sapi yang berserat ini. Kamu disarankan untukm emngggunakan daging sapi yang rendah lemak, pentol bakso yang dihasilkan akan gurih dan kenyal. Langsung saja deh simak secara tuntas resep cara membuat pentol bakso sapi berikut ini.

Cara membuat Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:

1. Siapkan bahan. Siapkan food processor, masukkan daging ayam dan daging sapi giling, proses sampai setengah halus, lalu masukkan bahan2 lain, giling lagi sampai halus
2. Masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai halus, lalu pindahkan ke wadah. (Aku masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam)
3. Keluarkan adonan bakso dari kulkas, rebus air dalam panci sampai mendidih lalu matikan api. Uleni sebentar adonan bakso, lalu bikin bulatan² bakso dengan kepalan tangan, lalu dengan bantuan sendok masukkan ke panci yang berisi air panas.
4. Setelah adonan habis, nyalakan api dan tunggu sampai air mendidih kembali dan bakso mengapung, tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan. Aku suka bikin bakso buat stok untuk campuran bikin mie goreng, nasi goreng, capcay dll. Jadi langsung kumasukkan ke freezer, setelah dikemas plastik per 10 butir. Karena butirannya gede, Jadinya 34 butir.

Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. E ntah mengapa membuat bakso sapi yang kenyal da n mental selalu menjadi tantangan tersendiri. Walau bebera pa waktu yang lalu saya telah ber hasil membuat bakso sapi dengan tek stur dan rasa sesua i keinginan nam un tatkala menemukan resep lain nya yang lebih mudah d engan hasil yang tak kalah m antap maka tangan ini pun gatal untuk segera men geksekusinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!