Resep Sambal Terong Teri (197), Bisa Manjain Lidah

Daniel Campbell   09/08/2020 10:12

Sambal Terong Teri (197)
Sambal Terong Teri (197)

Lagi mencari ide resep sambal terong teri (197) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri (197) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong teri (197), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong teri (197) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sambal Terong Teri ini adalah menu masakan yang sangat mudah dibuat. Rasanya gurih manis, berpadu aroma ikan teri yang kahas, membuat sambal ini enak sekali. Salah satu olahan terong yang populer adalah terong sambal Nah, terong sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terong teri (197) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Teri (197) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terong Teri (197):
  1. Ambil 3 bh terong ungu, potong2, rendam air garam, cuci bersih
  2. Siapkan 2 sdm teri medan goreng
  3. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  4. Gunakan Secukupnya minyak
  5. Siapkan Secukupnya air
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Ambil 10 bh cabe merah/sesuai selera
  8. Ambil 5 bh bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Ambil 1 bh tomat

The Dharmawangsa JakartaSambal Terong Pete dan Teri Goreng dati The Dharmawangsa Jakarta dalam progam #MasakdiRumahAja. Rasa gurih dan manis dari terong berpadu dengan rasa pedas dari sambal dan asin dari ikan teri. Selain itu tidak ketinggalan peten yang renyah menambah kaya. Sambal Terong is an Indonesian sambal sauce based on eggplant (aka Aubergine.) Sambal Terong.

Langkah-langkah membuat Sambal Terong Teri (197):
  1. Siapkan bahan2nya cuci bersih. Panaskan minyak goreng, goreng terong smp kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus (me : dgn chopper).
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, smp harum, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan terong goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak smp kuah mengental. Angkat, sajikan dgn taburan teri goreng.

Tambahkan ikan teri, aduk rata dan masak hingga ikan teri cukup empuk. Tambahkan terong ke dalam wajan, aduk. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan. Tambahkan teri, aduk rata dan angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong teri (197) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved