Anda sedang mencari inspirasi resep kembung bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembung bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembung Bakar Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembung Bakar Sambal Matah:

1. Ambil 4 ekor ikan kembung banjar segar
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Siapkan Segenggam cabe rawit merah
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan Secukupnya minyak
9. Siapkan secukupnya Garam gula dan penyedap rasa

Cara menyiapkan Kembung Bakar Sambal Matah:

1. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat sampe garam meresap
2. Siapkan tempat untuk bakar ikan lalu bakar ikan sampe matang jangan terlalu gosong bakarnya biar tekstur ikanya masih lembut.
3. Untuk sambal matahnya potong cabe bawang " an dan tomat juga daun jeruk diiris tipis campur semua taruh di mangkuk tahan panas
4. Panaskan minyak kira"2 sendok sayur sampe benar" panas lalu tuang minyak di mangkuk berisi bahan sambal tadi jangan lupa ditambah garam gula dan penyedap rasa, sisihkan jangan lupa dites rasa dan dikasih perasan jeruk biar tambah seger
5. Tata ikan di piring saji kemudian siram dengan sambal matah beserta minyaknya
6. Ikan bakar sambal matah siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!