Anda sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mabuk ikan teri dan sambal hijau. Bahan, Terong Ikan teri Bawang merah. Bawang putih Tomat ijo Cabe ijo Daun jeruk untuk yang suka Garam, gula dan penyedap sesuai selera Selamat mencoba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong teri sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong teri sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Teri Sambal Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo:

1. Siapkan 2 buah terong ungu
2. Siapkan 70 gr teri Medan (resep asli 50 gr)
3. Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
4. Ambil 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
5. Sediakan 50 ml air matang (tambahan saya)
6. Sediakan Bumbu-bumbu:
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Siapkan 10 buah cabai hijau
10. Gunakan 4 buah cabai rawit hijau
11. Ambil 1/2 buah tomat
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
13. Ambil 2 lbr daun salam
14. Ambil 3/4 sdt garam
15. Ambil 1/4 sdt gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong? Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. ID - Salah satu olahan terong yang populer adalah terong sambal.

Cara membuat Terong Teri Sambal Ijo:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih terong, potong-potong lalu rendam kurang lebih 10 menit dengan air yang ditambahkan sedikit garam. Setelah itu cuci kembali. Rendam teri dengan air panas selama 5 menit setelah itu bilas kembali.
2. Kemudian goreng terong dan teri sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, rawit hijau dan tomat. Setelah itu panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu beri air matang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata.
4. Setelah itu masukkan terong dan teri-nya. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam piring saji

Nah, terong sambal bisa semakin nikmat jika ditambah dengan ikan teri asin. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama. Copyright. © © All Rights Reserved. Bikin menu ala terong balado yuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong teri sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!