Resep Terong Teri Sambal Tomat yang Lezat

Daisy Crawford   25/07/2020 03:19

Terong Teri Sambal Tomat
Terong Teri Sambal Tomat

Lagi mencari inspirasi resep terong teri sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong teri sambal tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

SAMBEL TERONG Cabe merah, cabe rawit merah n hijau Bawang merah Tomat Terasi Garam Gula merah/gula pasir Goreng cabe, bawang, tomat, terasi hingga layu. Ada banyak resep sambal tomat yang bisa dikreasikan di rumah. Sambal menjadi salah satu makanan JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sambal tomat yang bisa dikreasikan di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong teri sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Teri Sambal Tomat menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Tomat:
  1. Ambil 350 gram terong ungu
  2. Sediakan 50 gram teri medan
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Siapkan Bumbu halus uleg kasar:
  5. Gunakan 7 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 3 buah tomat hijau (saya pakai tomat matang)
  8. Siapkan 10 buah cabe hijau besar (saya skip)
  9. Ambil 4 buah cabe rawit hijau (saya skip)
  10. Gunakan (cabe saya ganti 5 buah cabe rawit merah)
  11. Ambil Bumbu cemplung:
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
  14. Ambil 1/2 sdm garam
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 50 ml air

Semua orang pasti mengetahui cara membuat sambal terong, namun cara yang dijabarkan disini lebih mantab lho! Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat sambal tomat, bawang, hingga teri yang pedas dan mudah dipraktikkan. Resep Sambal Teri Pete by @intankarinaijo.

Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Tomat:
  1. Siapkan semua bahan. Terong dicuci bersih, dipotong-potong memanjang kemudian direndam dengan 1/2 sdt garam. Teri medan cukup disiram air sebentar.
  2. Bumbu halus diuleg kasar.
  3. Terong digoreng hingga kecoklatan, demikian juga teri medan digoreng hingga garing.
  4. Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukan daun salam, lengkuas dan air.
  5. Masukan terong, teri medan, garam dan gula, kemudian aduk hingga rata.
  6. Terong teri sambal tomat sudah matang, dimakan pakai nasi hangat…mantul👍

Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Resep Petai Balado ini enak banget,simpel,bisa di mix sama Udang,ikan Teri.ato terong. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry. Cut up the tomatoes and remove the seeds. Crush the terasi and garlic together.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Teri Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved