Resep Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang Lezat Sekali
Emily Salazar 27/06/2020 12:47
Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari
Lagi mencari ide resep nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing tanpa bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah. Resep Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari. Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng kambing tanpa bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari:
Gunakan 200 gr Daging kambing
Siapkan 3 porsi nasi putih
Sediakan 1 bh telur
Ambil 4 sdm minyak goreng
Sediakan 100 ml air
Siapkan Bumbu halus
Siapkan 3 bh cabe merah kriting
Gunakan 6 bh cabe rawit
Ambil 6 bh bawang merah
Gunakan 3 bh bawang putih
Sediakan 1 ruas kunyit
Gunakan 3 bh cengkeh
Ambil 2 bh kapulaga
Siapkan 1/2 sdt jintan
Gunakan 1 bh bunga lawang
Ambil 2 cm kayu manis
Gunakan 2 sdt garam
Siapkan 1 sdt gula
Ambil 1/2 bks penyedap rasa daging sapi
Siapkan Kondimen pelengkap
Siapkan Emping (optional)
Gunakan Acar
Gunakan Bawang goreng
Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java.
Cara membuat Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari:
Seperti biasa, kalo masak daging2an pasti di marinasi dlu utk menghilangkan bau pekat si daging apalagi ini kambing.. di foto bawah, itu daging sdh di marinasi dalam kulkas dr 2 hari yg lalu. Di cuci trs di rebus deh cukup 10 menit aja, krn aku selalu pakai metode "cemplung garpu" kunci rahasia spy daging cepet lunakk..
Setelah itu, sambil menunggu daging empuk. Ulek bumbu halus yaa, di blend jg oke kok. Utk bbrp orang termasuk aku, kalo gak di ulek ga resep lah gitu yah 😄 nah, kalo cabe dan kawan2 mya dah halus. Jinten, cengkeh dan kapulaga nya di ulek jg yaa utk bunga lawang dan kayu manis ga usah di ulek.
Cek daging, kalo dah empuk tiriskan dlu dan potong2 sesuai selera. Lalu panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta bunga lawang dan kayu manisnya. Sampai berubah warna dan mengeluarkan aroma yg wangi khas rempah2. Setelah itu, masukkan daging kambing yg sdh di tiriskan, oseng2 bersama bumbu halus dan tambahkan air 100ml tidak lupa gula, garam dan penyedap rasa sapi nya. diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap pada daging. Check this pict guys ⬇️
Naahh, kalo bumbu udh meresap pada daging. Aku disini, daging nya aku angkat dlu taruh di mangkok gitu. Tp minyak dan bumbu nya, aku ceplokin telur oseng2 trs masukin deh daging kambingnya tadi lalu nasi nya deh… di aduk2 jangan lupa test rasa kalo ada yg kurang bisa di tambah2in Gula Garam nya atau penyedapnya. Kalo dirasa cukup, matikan kompor. Tata pada piring terbaik 🤩
Jika sdh di tata pada piring terbaik, tidak lupa taburan bawang goreng dan acar sebagai pelengkap dan emping pastinya. Krn kebetulan emping abis, jadi bawang goreng dan acar udh mewakili bgt nasgor yg super rempah2 nya berasa bgt 😍 dan nasi goreng kambing tanpa bumbu kari, siap disantap! Selamat mencobaa.. jgn lupa recook yaa 👩🍳
The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. The characteristic of these foods is the usage of teak as a pack of rice leaves. The dish is served via a buffet. Nasi goreng kari Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kari yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!