Lagi mencari ide resep sambel bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bebek madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel bebek madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel bebek madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat)
2. Siapkan 10 siunng bawang putih
3. Gunakan 20 siung bawang merah
4. Sediakan 55 cabe rawit merah
5. Sediakan 10 cabe merah keriting
6. Ambil 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
9. Sediakan 1 sdt ketumbar
10. Ambil 1/2 sdt lada
11. Sediakan 2 butir kemiri
12. Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang batang
13. Sediakan 2 batang sereh
14. Gunakan 4 biji asam jawa
15. Sediakan secukupnya garam
16. Ambil secukupnya kaldu bubuk

There are no reviews for BeMa Bebek Madura Sambal Hitam, Indonesia yet. Be the first to write a review! SaveSave Sambal Hitam Bebek Madura For Later. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam.

Cara membuat Sambel bebek madura:

1. Blender semua bumbu kecuali asam jawa
2. Masukan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa
3. Masak hingga bebek empuk. jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak hingga air habis.
4. Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya)
5. Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering.
6. Setelah selesao menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam (gunakan api kecil, dan aduk terus bumbu seperti masak kelapa serundeng). jangan goreng bumbu terlalu lama, karena bisa gosong dan rasanya jadi pahit.

Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Atau ada sambal korek bebek Madura dan sambal original cabe yang merupakan sambal dengan rasa terpedas dari seluruh varian sambal cuk. Nasi Bebek Khas Madura Spesial Sambel Jerengis. Nasi bebek khas Madura ini dijual di warung kecil sederhana bercat hijau. Rasa nasi bebek yang pedas-pedas enak sungguh mengguncang lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!