Anda sedang mencari ide resep bolu rempah (butter cake spekuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu rempah (butter cake spekuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu rempah (butter cake spekuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu rempah (butter cake spekuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu rempah (butter cake spekuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Rempah (Butter cake Spekuk) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Rempah (Butter cake Spekuk):

1. Ambil 4 butir telur
2. Gunakan 200 gram mentega
3. Sediakan 175 gram terigu (me segitiga biru)
4. Siapkan 200 gram gula merah
5. Gunakan 1 sdm gula pasir putih
6. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
7. Sediakan 1 sdt Bumbu spekuk
8. Gunakan 2 sdm Susu Bubuk Dancow Instant coklat (me Dancow instant Putih)
9. Siapkan 50 ml air hangat (untuk dicampur dgn susu bubuk dancow)
10. Siapkan 1/2 sdt vainili
11. Ambil 1 sdt ovalet (me skip)

Langkah-langkah membuat Bolu Rempah (Butter cake Spekuk):

1. Panaskan oven disuhu 180 derajat (sesuaikan dgn oben masing2 yaa)
2. Siapkan loyang, oles dgn margarin dan tabur tipis terigu) (me : oles margarin saja)
3. Gula merah, mentega, gula pasir di mixer sampai putih berjejak lalu tambahkan ovalet dan baking soda dlm kondisi high speed
4. Tambahkan telur bertahap satu persatu setelh mengembang tambahkan bumbu spekuk. Matikan Mixer.
5. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung terigu dan vanili yg sudah diayak secara bergantin dgn susu yg sudah di campur air hangat tadi.
6. Tambahkan pasta coklat bila dirasa adonan masih pucat (me tambah 3 tetes). Topping sesuai selera boleh sukade/wijen/kismis (me : choco chips)
7. Tata adonan dalam loyang. Baking disuhu 180 derajat (me 180 derajat 15 diawal dan 170 derajat 30 menit terakhir)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu rempah (butter cake spekuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!