Sedang mencari inspirasi resep chiffon kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon kopi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chiffon kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiffon kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiffon Kopi menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiffon Kopi:

1. Ambil Bahan kuning telur :
2. Ambil 6 kuning telur
3. Gunakan 40 gram gula pasir
4. Gunakan 90 ml minyak goreng
5. Sediakan 3 sdm kopi bubuk (sy : nescafe)
6. Sediakan 100 ml susu cair
7. Sediakan 140 gram terigu protein rendah
8. Gunakan 1 sdt baking powder
9. Siapkan Bahan putih telur :
10. Sediakan 6 putih telur
11. Ambil 1 sdt air lemon
12. Ambil 1/4 sdt garam
13. Sediakan 100 gram gula pasir
14. Ambil Bahan lainnya:
15. Ambil 1 sdt pasta moka
16. Sediakan 1 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Kopi:

1. Larutkan kopi bubuk dg susu cair yang dihangatkan. Aduk rata, sisihkan dan dinginkan
2. Campur kuning telur, gula pasir, larutan kopi dan minyak goreng. Aduk rata
3. Masukkan bahan kering, terigu dan BP, aduk rata dg spatula. Sisihkan.
4. Kocok putih telur sampai berbusa - Masukkan air lemon dan garam, kocok sampai tercampur rata - Masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai kaku mengembang
5. Masukkan adonan putih telur bertahap ke dalam adonan, aduk lipat dg spatula
6. Ambil 1/3 adonan, tambahkan pasta moka, aduk rata - Siapkan loyang diameter 22 cm, tuang sebagian adonan kopi, taburi bubuk coklat di atasnya
7. Tuang adonan moka, taburi coklat bubuk
8. Lalu tuang sisa adonan kopi. Hentak lembut loyang. - Oven cake di suhu 165C selama 50 menit
9. Dinginkan cake dan tangkupkan loyang, sisit pinggiran cake dg bantuan pisau. Dekor cake sesuai selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!