Sedang mencari ide resep ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring:

1. Siapkan 5 butir telur
2. Gunakan 200 gr Tepung terigu serbaguna
3. Gunakan 150 gr Margarine
4. Sediakan 150-170 gr Gula Palem/Gula pasir biasa
5. Sediakan 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalette)
6. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
7. Siapkan 1/4 sdt Garam
8. Siapkan 1/2 Sdm bumbu Spekuk
9. Gunakan Topping kacang kenari/almond/sesuai selera

Cara menyiapkan ONTBIJTKOEK (Bolu Spekuk) Ekonomis Oven Tangkring:

1. Cairkan Margarine terlebih dahulu, boleh di tim, atau di microwave sekitar 30 detik. Jangan sampai menjadi minyak. Sisihkan.
2. Timbang dan siapkan bahan2 lainnya, saya selalu cairkan Margarine diawal supaya tidak panas saat dimasukan ke adonan.
3. Ayak & campurkan tepung terigu dengan bumbu Spekuk kemudian sisihkan.
4. Mixer telur, Gula Palem, emulsifier, baking powder & Garam hingga mengembang & kental berjejak (ketika mixer diangkat adonan akan meninggalkan jejak berbentuk pita) menggunakan kecepatan tinggi (di mixer sy no 3) selama kurang lebih 5-7 menit.
5. Masukan tepung terigu & bumbu spekuk yang sudah diayak secara bertahap, mixer menggunakan kecepatan rendah asal rata saja.
6. Masukan Margarine cair yang sudah dingin, aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula, jangan sampai ada endapan terigu atau Margarine.
7. Masukan ke loyang tulban (sy pakai diameter 22) yang sudah diolesi margarine dan ditabur tepung. Hentak2an loyang agar udara keluar.
8. Beri topping kacang kenari/Sesuai selera (sy pake almond). Panggang dengan API SEDANG selama 30-35 menit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ontbijtkoek (bolu spekuk) ekonomis oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!