Anda sedang mencari inspirasi resep coffee mocca ogura cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee mocca ogura cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee mocca ogura cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coffee mocca ogura cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coffee mocca ogura cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coffee Mocca Ogura Cake menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coffee Mocca Ogura Cake:

1. Sediakan Bahan A :
2. Gunakan 5 butir Kuning Telur
3. Gunakan 1 butir Telur utuh
4. Sediakan 2 sdt kopi (saya : nescafe gold) - seduh dengan 1 sdm air panas
5. Sediakan 1 sdm Pasta Mocca Good Quality
6. Ambil 60 gr Minyak Goreng
7. Sediakan 65 gr Susu Cair tawar
8. Sediakan 70 gr Tepung Kunci
9. Gunakan 10 gr Tepung Maizena
10. Sediakan Bahan B :
11. Sediakan 5 butir Putih Telur
12. Gunakan 100 gr Gula Pasir
13. Ambil 1/4 sdt Cream of tar2 atau 1sdt air jeruk nipis atau 1/2sdt cuka

Langkah-langkah membuat Coffee Mocca Ogura Cake:

1. Aduk semua bahan A dalam baskom dengan whisk, sampai rata yaa. Sisihkan.
2. Mikser putih telor sampe mulai keluar busa,masukkan air lemon dan gula pasir (bertahap 3x) sampai mengembang putih softpeak.
3. Masukkan adonan putih telor ini bertahap ke pasta A (gunakan spatula)
4. Setelah rata, tuang ke loyang 20cm yang sudah dialasi kertas roti.
5. Panggang dalam suhu 160-170 derajat selama 50-60 menit sesuai suhu oven masing² dengan sistem Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lain yg lebih besar, kasi air setinggi 1cm)
6. Lakukan test tusuk, pastikan matang sempurna

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coffee mocca ogura cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!