Resep SeRabi Pandan KinCa Gula Merah, Bisa Manjain Lidah
Eugene Brown 19/09/2020 13:28
Sedang mencari inspirasi resep serabi pandan kinca gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi pandan kinca gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi pandan kinca gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi pandan kinca gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi pandan kinca gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SeRabi Pandan KinCa Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SeRabi Pandan KinCa Gula Merah:
Sediakan 150 gr Terigu segitiga biru
Siapkan 50 grm Tepung beras
Siapkan 3 sdm Gula Pasir
Gunakan 1/2 sdt Ragi instant
Siapkan 1 sdt Baking Powder
Siapkan 1 butir Telur ayam negri
Sediakan 1/2 sdt Garam
Gunakan 250 ml Santan
Siapkan Secukupnya Pasta pandan dan pewarna hijau
Siapkan Bahan Kuah Kinca :
Ambil 350 ml Santan
Siapkan 100 gr Gula merah, sisir
Ambil 1 sdt Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Masukkan juga ragi instan, lalu tuang santan sedikit - sedikit
Aduk rata semua bahan sampai tidak ada yang berherindil. Lalu tambahkan pasta pandan atau pewarna hijau.
Tutup adonan dengan kain. Diamkan sekitar 30 menitan. Setelah itu, Panaskan teflon. Gunakan api kecil. Siapkan centong sayur.
Tuang adonan satu centong sayur. Tutup teflon dan diamkan sampai adonan berlubang sempurna. Setelah bagian atas mengering dan bagian bawah serabi sudah kecoklatan, angkat. Tidak perlu dibalik serabinya, karna bagian atas sudah mengering. Lakukan sampai adonan serabi habis.
Siapkan bahan kinca. Campur semua jadi satu.
Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
Sajikan serabi dengan kinca.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SeRabi Pandan KinCa Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!