Resep Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul, Lezat Sekali

Katherine Palmer   01/10/2020 04:15

Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul
Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul

Anda sedang mencari inspirasi resep cake tape keju/bolu tape jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake tape keju/bolu tape jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang. Salah satu varian bolu jadul yang banyak penggemar adalah Bolu Tape Keju.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake tape keju/bolu tape jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cake tape keju/bolu tape jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cake tape keju/bolu tape jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Gunakan 5 butir telur (me: pakai 8 krn buat 1,5 resep)
  3. Gunakan 180 gr gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt SP
  5. Gunakan 1 sdt vanilla essence/bubuk
  6. Gunakan Bahan B :
  7. Ambil 300 gr tape singkong (buang sumbu tengahnya)
  8. Sediakan 1 sachet santan instan (me: kara)
  9. Siapkan 1 sdm kental manis
  10. Ambil Bahan C :
  11. Siapkan 180 gr tepung protein sedang (me: segitiga biru)
  12. Ambil 20 gr susu bubuk (me: dancow)
  13. Gunakan 1 sdt baking powder (me: double acting)
  14. Sediakan Bahan D :
  15. Gunakan 150 gr mentega/margarin (me: bakers mix) lelehkan
  16. Siapkan Taburan :
  17. Sediakan secukupnya Keju parut
  18. Gunakan secukupnya Almond
  19. Ambil secukupnya Kismis

Wangi tape n kejunya hhmmm yummy😋. Paduan cake tape kreasi antara keju dan tape memang terbilang cukup unik, namun siapa sangka paduan ini menciptakan sebuah kreasi cake yang memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan cake lainnya. Wah, penasaran ingin mencicipi sajian cake tape keju ini? Setelah matang, potong-potong kue sesuai keinginan dan siap di sajikan.

Cara membuat Cake Tape Keju/Bolu Tape Jadul:
  1. Panaskan oven suhu 160’ celcius. Campur semua bahan B, lumatkan dengan garpu, sisihkan. Ayak semua bahan C, sisihkan.
  2. Mixer semua bahan A, dengan speed rendah ke tinggi sampai kental mengembang berjejak selama -+ 10 menit (harus benar2 kental agar adonan tidak turun saat ditambah tape).
  3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan speed rendah. Kemudian tambahkan bahan C secara bertahap, mixer asal rata saja. Aduk lagi sampai rata dengan spatula.
  4. Terakhir masukkan bahan D, aduk dengan spatula pakai teknik aduk balik. Jangan sampai ada margarin yg mengendap dibawah. (Saya tambahkan potongan keju cheddar didalam adonan)
  5. Tuang kedalam loyang (loyang dioles margarin+tabur tepung), hentak2kan adonan agar udara didalamnya keluar. Taburi keju/topping sesuai selera.
  6. Panggang cake selama -+45 menit/sampai matang (lakukan tes tusuk). Saya pakai api atas bawah 15 menit, dilanjutkan dengan api bawah 30 menit. Keluarkan dari loyang saat cake agak dingin.

Yuk bikin Cake Tape Singkong Keju Kukus yang lembut dan lezat ^_^ Saran Penyajian. Cake ini sangat cocok dihidangkan untuk camilan diri. Cassava Cake adalah bolu yang terbuat dari tape singkong dengan Topping Keju Dadu diatasnya. Cara Membuat Cake Tape - Tape merupakan salah satu makanan yang terbuat dari umbi kayu singkong yang difermentasi dengan ragi selama beberapa hari sehingga Rasa dari cake tape ini sangat enak dan empuk. Apa lagi jika diberi taburan lengkap seperti kismis, keju dan juga kenari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cake tape keju/bolu tape jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved