Anda sedang mencari ide resep ogura choco coffee 💙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura choco coffee 💙 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura choco coffee 💙, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ogura choco coffee 💙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ogura choco coffee 💙 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ogura Choco Coffee 💙 memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ogura Choco Coffee 💙:
Siapkan 4 butir kuning telur
Ambil 1 butir telur utuh
Gunakan 1 sachet nescaffe classic (seduh dengan 1sdm air panas)
Gunakan 1 sdm pasta coklat
Gunakan 65 ml minyak sayur
Siapkan 75 ml susu UHT
Sediakan 60 gr tepung kunci
Siapkan 10 gr maizena
Sediakan 10 gr susu bubuk
Siapkan Bahan Putel:
Siapkan 4 butir putih telur
Ambil 1/4 sdt cream of tartar
Gunakan 100 gr gula pasir
Cara menyiapkan Ogura Choco Coffee 💙:
Campurkan Bahan utama sampai rata dan halus teksturnya.
Kocok putih telur dengan kecepatan sedang sampai berbusa kemudian masukan CTT dan kemudian masukan gula bertahap. Kocok sampai soft peak.
Campurkan (3tahap) putih telur ke bahan utama sampai tercampur rata lalu tuang ke loyang (saya loyang 15cmx15cm, ada lebihan jadi saya pakai 6cup cupcake juga — loyang sudah dialasi dengan baking paper ya)
Panggang dengan metode au be marine (loyang ditaro diatas loyang lain yg lebih besar dan diisi air sekitar 1cm) kurang lebih 45-50min di suhu 170°C. Note: oven sudah saya panaskan sebelumnya sehingga saat kue masuk panas oven sudah stabil, loyang isi air sudah ikutan masuk duluan)
Tes tusuk bila sudah matang sempurna, keluarkan dan biarkan di cooling rack sampai adem baru taro di piring untuk dipotong dan sajikan 🙂 (yang cup kecil ngga saya dinginkan di cooling rack jadinya agak turun tingginya tapi yang di dinginkan dulu tetap kokoh tingginya). Rasanya enak, lembut dan ringan.. 💙
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ogura choco coffee 💙 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!