Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy ala kentucky yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy ala kentucky yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Crispy ala Kentucky. Pengen ayam geprek tapi kalo beli dpetnya kecil mulu ayamnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kentucky, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy ala kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy ala kentucky yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:

1. Gunakan dada ayam, potong-potong
2. Gunakan jeruk nipis
3. Siapkan minyak goreng
4. Sediakan Bumbu Marinasi :
5. Siapkan garam
6. Ambil kaldu bubuk rasa ayam
7. Siapkan merica bubuk
8. Siapkan susu cair
9. Gunakan bawang putih
10. Ambil kunyit, kupas, bakar
11. Gunakan ketumbar bubuk
12. Siapkan Bahan tepung kering :
13. Sediakan Tepung terigu protein tinggi
14. Sediakan tepung terigu segitiga
15. Sediakan tepung maizena
16. Ambil kaldu bubuk
17. Siapkan bubuk cabe (untuk yang pedasnya)
18. Gunakan Bahan pelapis cair : (aduk rata)
19. Gunakan air
20. Siapkan diambil dari bahan tepung kering
21. Sediakan telur
22. Ambil garam
23. Siapkan baking soda

Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Resepi Ayam Goreng Kentucky ( Original ) Tepung Aroma. Budak-budak memang suka sangat bila dapat makan ayam goreng.hari tu zaza goreng ayam spicy pun bertambah mereka makan. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala Kfc enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Ulek bawang putih, garam dan kunyit. Masukan ke potongan ayam, tambahkan bumbu yang lainnya dan susu cair. Aduk rata. Masukan dalam plastik, lalu simpan dalam kulkas 24 jam.
3. Buat bumbu pelapis basah, campur semua bahan dan aduk. rata
4. Siapkan bumbu tepung keringnya. Saya bagi dua, satu bagian untuk yang rasa pedagang, satu lagi original. Siapkan ayam yang telah dimarinasinya.
5. Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering (saya buat yang original dulu), lumuri sampai terbalut tepung. Lalu celupkan dalam bahan lapis cair, tiriskan dulu, gulingkan lagi dalam tepung kering.
6. Celupkan lagi dalam bahan basah, gulingkan lagi ke dalam tepung kering. 2x pelapisan. Tips menepunginya, jangan diremas-remas, nanti gagal keriting. Cukup di aduk balik secara cepat dengan kedua tangan.
7. Kibas-kibaskan ayam yang telah terbalut tepungnya. Supaya keriting maksimal.
8. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan beberapa potongan ayamnya (ayam harus terendam ya). Goreng selama 25 menit. Lalu balik, goreng lagi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
9. Lakukan hal yang sama untuk yang pedasnya.
10. Sajikan selagi hangat 💜. Ayam nya krispi nya renyah dan ga keras, dagingnya empuk banget (karena dimarinasi pakai susu cair), rasanya pas bumbu meresap sampai ke tulang 😍.

Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut saja sudah cukup. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!