Anda sedang mencari inspirasi resep pukis kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis kopi susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kopi susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis kopi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis kopi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Kopi Susu memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Kopi Susu:

1. Siapkan 125 gr tepung terigu segitiga biru
2. Siapkan 200 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
3. Ambil 1/2 sdt ragi instan/ dry yeast
4. Siapkan 2 sdm gula pasir
5. Sediakan 1 butir telur
6. Siapkan 50 gr margarine, lelehkan
7. Gunakan Secukupnya meises untuk toping/taburan

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Kopi Susu:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sebentar saja sampai gula larut.
3. Masukkan terigu dan kopi susu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk rata.
4. Tambahkan margarine leleh dan aduk rata. Saring jika perlu agar adonan tidak bergerinjil.
5. Diamkan adonan selama 1 jam agar ragi bekerja efektif. Tutup adonan dengan tutup panci atau serbet.
6. Siapkan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis. Jika pakai cetakan teflon, olesi hanya di awal saja. Tuang adonan pukis 2/3 bagian. Panggang di atas kompor sampai mengembang dan setengah matang. Beri topping lalu biarkan sampai matang. Angkat
7. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Kopi Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!