Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi klasik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kopi klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi klasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kopi klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kopi klasik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kopi Klasik memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kopi Klasik:

1. Siapkan 5 butir telur
2. Ambil 5 sdm tepung terigu
3. Gunakan 1 sdm tepung maizena
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk
5. Gunakan 4 sdm gula pasir halus
6. Siapkan 1 sachet kopi krimer bubuk
7. Ambil 130 gr Mentega / butter
8. Ambil 1/2 sdm SP
9. Gunakan 1 sdt pasta kopi mocca

Cara membuat Bolu Kopi Klasik:

1. Lelehkan Mentega atau butter & siapkan bahan2 lainnya
2. Siapkan Loyang, Aku pake Tulban diameter 22cm. Olesi dengan mentega tipis2 dan taburi tepung tipis2.
3. Kemudian Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 200'C. Lalu Mixer Telur, SP dan gula dengan kecepatan maximal. Sampai kental berjejak.
4. Setelah kental berjejak masukkan tepung dan susu secara bertahap, jgn sekaligus. Mixer dng kecepatan paling rendah.
5. Kemudian masukkan Mentega / butter leleh secara bertahap juga.
6. Kemudian masukkan bubuk kopi sachet lalu aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan pasta kopi dan aduk sampai rata. Lalu Panggang pada suhu 160'C selama sekitar 35-40 menit.
7. Setelah matang, kluarkan dari oven dan sajikan. Texturenya lembut dan nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kopi klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!