Lagi mencari inspirasi resep chiffon kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon kopi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiffon kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chiffon Kopi memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiffon Kopi:

1. Gunakan Bahan A
2. Siapkan 300 gr putih telur
3. Ambil 125 gr gula castor
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/4 sdt vanila susu larome dan perasan jeruk nipis/lemon
6. Ambil Bahan B
7. Gunakan 100 gr santan kental (me: kara)
8. Sediakan 100 gr minyak sayur
9. Gunakan 50 ml air putih
10. Gunakan 1 bungkus kopi capucino dan nescafe clasic
11. Ambil Bahan C
12. Sediakan 110 gr Tepung protein rendah
13. Sediakan 50 gr bubuk almond (bisa diganti susu bubuk)
14. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder

Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Kopi:

1. Aduk rata bahan B, sisihkan
2. Dalam wadah, campur bahan C, kemudian buat lubang ditengah, tuang bahan B pelan2, sambil diaduk membentuk pasta, aduk sampai rata dan jangan kelamaan
3. Mixer putih telur, garam, vanila susu dan perasan jeruk nipis sampai berbusa dengan kecepatan tinggi
4. Masukkan gula bertahap 2x, mixer sampai soft peak, tandanya kalo wadah di tebalikan tidak ada putel yang tumpah
5. Masukkan 3 kali bertahap adonan putel ke adonan pasta, aduk balik, lakukan sampai putih telur habis
6. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180 dercel, panggang sampai matang, saya td panggang sekitar 45 menit menggunakan oven gas
8. Setelah matang keluarkan dr loyang, langsung tangkupkan loyang chiffon, tunggu sampai hangat, baru lepaskan dari loyang
9. Potong2, siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!