Anda sedang mencari ide resep tumis ikan kembung goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan kembung goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan kembung goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ikan Kembung goreng memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ikan Kembung goreng:

1. Siapkan 2 ekor Ikan Kembung
2. Sediakan 2 sdm Minyak sayur
3. Gunakan 200 ml Air
4. Siapkan Bumbu-bumbu :
5. Sediakan 1 bh bawang bombay
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 5 cabe rawit pedas
8. Siapkan 1 lbr daun salam
9. Siapkan 4 lbr daun jeruk
10. Siapkan secukupnya Lengkuas
11. Ambil 1 btg sereh
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Kaldu jamur atau kaldu lain

Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Kembung goreng:

1. Bersihkan ikan kembung dan cuci bersih, setelah itu ikan kembungnya diberi garam dan bawang putih yang dihaluskan, lalu goreng sampai matang lalu ditiriskan.
2. Bawang bombay, bawang putih dan cabe diiris-iris, daun jeruk, sereh dan lengkuas dipotong miring dan daun salam.
3. Siapkan wajan tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis panaskan dan masukan bumbu-bumbu yg sudah diiris-iris masak sampai layu, lalu masukan air beri garam dan kaldu sesuai selera, masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tunggu sampai matang. Setelah matang sajikan kedalam piring dan selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!