Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. Berkunjung ke Kota Pahlawan Surabaya tidak akan lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas provinsi Jawa Timur ini. Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis surabaya memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis surabaya:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu segitiga/serbaguna
2. Sediakan 200 gr gula halus
3. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
4. Sediakan 1 sdt vanili
5. Sediakan 6 butir telur ukuran besar
6. Siapkan 200 ml minyak sayur atau 200 gr margarin cair
7. Gunakan 1 sdm sp/ovalet/tbm
8. Sediakan 2 sdm coklat bubuk/pasta coklat
9. Gunakan Selai strawbery secukupnya dan garam secukupnya
10. Gunakan 70 ml susu cair

Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy! Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya.

Cara menyiapkan Lapis surabaya:

1. Siapkan loyang 18x18 lapisi kertas roti atau loyang brownies sekat 3 jangan diolesi minyak sisihkan
2. Ayak tepung,bp dan garam
3. Mixer telur,gula,sp dan vanili sampai mengembang,pucat dan berjejak (kl diangkat mixernya adonannya jatuh sangat pelan,kental dan jatuhnya seperti bentuk pita)dgn kecepatan tinggi selama 10-15 menit
4. Kemudian masukkan tepung tadi secara bertahap dan susu cair secara bergantian dgn mixer kecepatan rendah kemudian tambahkan minyak sayur/margarin cair tadi mixer sebentar saja kemudian aduk balik secara pelan adonan tadi sampai tercampur rata jangan ada adonan yg mengendap dibawahnya
5. Bagi adonan menjadi 3 yang sama rata yang satu adonan tambahkan coklat bubuk/pasta coklat secukupnya, kemudian yg 2 adonan lagi tambahkan pewarna kuning saya pake cap koepoe2 sedikit aduk pelan sampai rata kemudian hentakkan adonan beberapa kali utk menghilangkan gelembung udara yang terperangkap lalu kita panggang dioven selama lebih kurang 40 menit
6. Kl dikukus per adonannya 15 menit jadi totalnya 45 menit jangan lupa tutup pancinya dialasi kain atau serbet ya supaya jgn ada air yg jatuh ke dandang kukusannya mengenai adonannya
7. Setelah dingin olesi selai stroberi,timpa jgn terlalu tebal ya supaya kuenya bisa menempel dgn baik tekan2 dgn lembut setelah itu potong sesuai dengan selera

Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana. Lapis surabaya yang merupakan salah satu oleh-oleh khas dari kota Surabaya ini memang memiliki harga yang bikin kantong kering. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa? Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat ke kantor! Oven gasku cuma muat dua loyang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!