Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung goreng memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung goreng:

1. Siapkan 500 gr Ikan Kembung
2. Sediakan Bumbu Halus
3. Ambil 4 butir Bawang putih
4. Siapkan 2 sdt Ketumbar butir
5. Siapkan sesuai selera Garam
6. Ambil secukupnya Air

Cara menyiapkan Ikan Kembung goreng:

1. Iris bagian badan ikan, semakin banyak irisan, daging akan semakan kering. Kalau tidak mau terlalu kering, irisan d bagian badan, tidak perlu banyak.
2. Blender/Uleg bumbu halus dg air secukupnya. Rasakan apakah tingkat ke-asinan sdh sesuai selera. Biasanya saya buat langsung banyak, dsimpan kulkas. Jd kalau mau pakai, tinggal ambil di kulkas.
3. Rendam Ikan dg bumbu halus minimal 3jam spy bumbu meresap. Simpan dlm kulkas/chiller.
4. Goreng ikan dalam minyak yg agak banyak. Jika tidak, kulit ikan akan menempel di wajan. Selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!