Resep Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk, Enak Banget

Marguerite Mendez   07/09/2020 05:17

Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk
Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

Lagi mencari ide resep stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus camilan. Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang / kue bawang renyah dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
  1. Ambil 1 kg tepung terigu
  2. Gunakan 40 gr margarin
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Siapkan 50 gram bawang putih
  5. Gunakan 25 gram bawang merah
  6. Sediakan 1/2 sdt merica
  7. Sediakan 1 sdm garam
  8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  9. Gunakan 230 ml air
  10. Gunakan 3 batang seledri ambil daunnya potong halus

Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena salah satu bahan dasarnya. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH.

Cara membuat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
  1. Giling halus bawang putih dan bawang merah dengan air 50 ml dari air 230 ml. Masukan semua bahan jadi satu. Kecuali air
  2. Masukan air sisa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, adonan jangan terlalu lembek, kira2 agak sedikit kering.
  3. Giling menggunakan pasta maker dr No. 1,3,6 sampai 8. Setelah itu potong2 memanjang. Goreng sampai coklat keemasan.
  4. Note. Untuk takaran sendoknya, saya menggunakan sendok takar seperti gambar dibawah ini

Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering. Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran Walaupun sering nggak kelihatan, kue bawang tetap memiliki rasa yang enak. Gurih dan renyah menjadi khas dari kue ini, ditambah dengan rasa. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved