Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie goreng jawa spesial ala abang abang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mie goreng jawa spesial ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng jawa spesial ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng jawa spesial ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mie goreng jawa spesial ala abang abang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie goreng jawa spesial ala abang abang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie goreng jawa spesial ala abang abang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi ceritanya suami pengen makan mie goreng ala abang penjual nasgor miegor. Berhuhung di lemari es banyak bahan cuslah buatin miegoreng ala abang2 dipinggri jalan. Kuy mariii 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng jawa spesial ala abang abang:

1. Bahan utama&pendamping
2. Mie telur (saya pakai cap 3 ayam)
3. Sawi hijau
4. Sawi putih
5. 8 Bakso ayam/sapi
6. 2 sosis ayam/sapi
7. 1 telur ayam
8. Bawang goreng
9. Mentimun
10. Bumbu halus
11. 3 bawang putih
12. 6 bawang merah
13. 2 kemiri
14. 9 Cabai rawit (optional)
15. Bumbu tambahan
16. secukupnya Kecap
17. 2 sendok saus sambal
18. secukupnya Garam
19. Secukupnya gula
20. Secukupnya lada
21. Mentega/minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng jawa spesial ala abang abang

1

Siangi dan cuci sawi hijau dan putih serta potong-potong bakso dan sosis lalu sisihkan

2

Rebus mie nya kedalam air mendidih dan tambahkan 1 sendok minyak goreng agar mie tidak menempel saat sudah masak dan sisihkan

3

Haluskan bumbu (saya pakai blender) tapi tidak terlalu halus. Untuk cabainya optional ya karena suami suka bgt pedas

4

Setelah itu siapkan penggorengan panaskan mentega +/- 2sendok makan dan tumis bumbu halus. Jika sudah tercium baunya masukan telur ayam yg sudah dikocok dan orak arik lalu campurkan dengan bumbunya (di penggorengan yg sama ya)

5

Selanjutnya masukkan bakso dan sosis tumis sebentar jika dirasa sudah agak tanak masukkan air putih secukupnya (jangan terlalu banyak) dan tambahkan kecap,saus sambal, garam dan lada. Aduk hingga mendidih koreksi rasa dan masukkan sayurannya

6

Jika sayurannya sudah mulai layu masukkan mie dan aduk hingga rata. Bisa dicicipi ya bunda untuk koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap lagi jika dirasa kurang.

7

Jika dirasa sudah pas angkat sajikan kepiring taburi bawang goreng, beri irisan mentimun. Selamat mencoba ☺️