Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Jawa yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Goreng Jawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Jawa oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Jawa memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka #SiapRamadan ini, meski puasa, tetep aja pingin makan mie. Tapi kalau perut kosong ditiban makan mie instan suka bikin pusing. Jadi kenapa nggak bikin Mie Goreng Jawa aja. Sayurannya banyak, pakai ayam dan udang, tentunya menggugah selera sekeluarga. Selamat memasak dan menikmati! Buat yang recook dan mau post di Instagram, tag aja ya @kikerigi, nanti saya repost. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:
- 1 bungkus mi telur (yg isi 200 gr)
- 100 gr dada ayam, iris-iris
- 100 gr udang sedang (yg sdh dikupas), potong-potong 1/2 cm
- 100 gr daun kol, potong kasar
- 100 gr wortel, potong bentuk korek api
- 100 gr tangkai sawi hijau (caisim)
- 2 btg daun bawang, cincang
- 1 btg seledri, cincang
- 5 sdm kecap (atau sesuai selera)
- Iris Bumbu
- 6 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- Bumbu Tumbuk
- 1 bh kemiri goreng
- 1/2 sdt biji merica