Bagaimana Membuat Mie Goreng Aceh yang Enak

Dipos pada November 5, 2021

Mie Goreng Aceh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Aceh yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Goreng Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Aceh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Aceh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Aceh memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama pengen nyobain indo*** varian mie goreng Aceh tapi belum dapat juga. Kebetulan ada challenge #Pekan_Aceh #cookpadcommunity_lamongan bahan yang digunakan seadanya dikulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:

  1. Bahan mie:
  2. 75 gr terigu cakra
  3. 8 gr tepung kanji
  4. Sejumput kunyit bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 60 ml Air kurleb
  7. Tepung kanji sec. untuk taburan
  8. Sedikit minyak dan garam untuk merebus
  9. Air utk merebus
  10. Bumbu:
  11. 2 btr bawang merah, iris halus
  12. 3 siung bawang putih, cincang
  13. 1/2 sdt cabe besar giling
  14. Cabe rawit kering sec
  15. 1 sdm saus tomat
  16. 1/4 sdt kecap ikan
  17. 1/4 sdt garam masala(bubuk kari)
  18. Kecap manis sec
  19. Garam sec
  20. Pelengkap:
  21. 1 btr telur, buat orak arik
  22. 1 bh sosis
  23. 1 sdm ayam cincang
  24. Kubis dan sawi sec

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh

1
Campur bahan kering, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal
Mie Goreng Aceh - Step 1
2
Diamkan adonan selama kurleb 20 menit, tutup dalam wadah tertutup
Mie Goreng Aceh - Step 2
3
Gilas menggunakan pasta maker mulai no1 beberapa kali, gilas dengan no 2 dan 3 sekali, jangan lupa setiap hendak menggilas oles dengan tepung kanji supaya tidak lengket
Mie Goreng Aceh - Step 3
4
Hasil setelah dipotong
Mie Goreng Aceh - Step 4
5
Rebus air dengan sesikit minyak dan garam hingga air mendidih. Masukkan mie, rebus hingga mie mengapung. Masukkan dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan
Mie Goreng Aceh - Step 5
6
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuangkan sedikit air. Masukkan saus tomat, cabe giling, cabe kering, bubuk kari. Masak hingga mendidih masukkan sayuran, masak hingga agak layu. Masukkan pelengkapnya dan mie yang sudah direbus.
7
Tambahkan kecap ikan, kecap manis dan garam. Koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat
Mie Goreng Aceh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng simple enak

Mie goreng simple enak

Makanan Favorite si Anak...

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Enak dimakan gitu aja. Pake saus sambal juga nikmat. Kalau nggak suka hati ampela bisa diganti pake daging ayam dan kulit ayam yang dipotong dadu, atau bisa juga pake udang dan baso yang diiris-iris...

Mie goreng ala ala

Mie goreng ala ala

Krn lgi ujan seharian,jdi gk bsa kluar beli sayur,, alhasil hari ini menuny seada ada di rmh....

22. Mie Goreng Ebi

22. Mie Goreng Ebi

Lg iseng aja pengen nyemil tp yg kenyang 😄😄

2 porsi
Mie goreng ikan cakalang

Mie goreng ikan cakalang

Pekan kemarin habis jalan-jalan ke pantai, pulang beli ikan asap. Keluarlah ide masak mie goreng dengan ikan cakalang asap. Alhamdulillah semua suka. 😀

Bekal mie goreng imut

Bekal mie goreng imut

Mie Goreng Seafood

Mie Goreng Seafood

Udah kepikiran minggu minggu mau bebikin apa belom mom? Anak kecil mana yang ga sukak mie goreng.....? Dan Mama mana yang ga suka masak simpel tapi abak lahab makannya? Masak yuk mom 😍

Mie Goreng Seafood

Mie Goreng Seafood

Ulang tahun anak masakin mie goreng, kebetulan dia kurang suka manis jadi pakai kecap manis sedikit aja #Chinesefood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Mie selalunya jadi favorit lidah dan perut.. Yuk bebikinan mie ❤️

2 porsi
30 menit
Bumbu nasi goreng dan mie goreng

Bumbu nasi goreng dan mie goreng

Bumbu rahasia untuk nasi goreng dan mie goreng warisan mama. Bumbu ini dibuat dengan bahan yang fresh tanpa penyedap. Sehingga bumbu ini memudahkan kita untuk bisa langsung memasak nasi goreng dan mie goreng dan tinggal menambahkan sedikit bahan lain seperti kecap dll. Setelah bumbu jadi, kita tinggal stok dan di pakai ketika ingin memasaknya. Bumbu ini juga bisa tahan selama 2 minggu tapi harus di letakkan freezer ya. Dijamin nasi goreng atau mie goreng kita jadi bikin ketagihan terus 😊. #cookpad comunnity_ id #cookpad comunnity_,padang

60 menit
Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Obat sakit kepala makan yg pedas2 😁

1 porsi
10 menit
Mie goreng jadul favorite keluarga

Mie goreng jadul favorite keluarga

Biasanya pakek bakso tp lagi kosong jdi di skip dulu

Mie goreng cumi

Mie goreng cumi

Menghadapi ke malasan ribet masak

Mie Goreng

Mie Goreng

Baru kali ini bikin mie goreng pedes pakai bumbu cabe, biasanya bumbunya cuma duo bawang, kemiri dan lada, karena makan bareng anak-anak, sekali-kali bikin yang pedes, pas makan, adek tanya: "bu, itu pedas ya" duh maaf ya dek😊 jadi kali ini cuma dinikmati berdua sama suami, sampe-sampe pas mie sudah mateng suami langsung kedapur dan bilang, oh ini ya yang dari tadi wangi😁. Recook ke-15 #recookdepok_rika #cookpadcommunity_depok

Mie Goreng

Mie Goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Kreasi mie goreng cone

Kreasi mie goreng cone

Mi Goreng Tuna Crispy

Mi Goreng Tuna Crispy

Jauh dari manado artinya jauh dari cakalang fufu. Tapi bisa diakalin dengan Tuna Crispy yang rasanya seperti abon.

2 porsi
30 menit
Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Bakmie Goreng

Bakmie Goreng

Buat makan malam aja masak bakmi goreng. Basic2 aja sih masakannya tapi misua suka banget dan langsung di santap habis 😅😅 Bahannya gampang banget emm, iya tau cuman masak bakmie aja emg gampang, tapi sebenernya gampang2 susah lohh, kadang saya masak juga ga stabil heheh. Bahannya gampang aja, bebas sih mau pake apa aja yg penting ada 🤣 lauk dan sayur bebas yahh mau diganti boleh

Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Naah.. ini nih temen akrabnya capcay kampung. Mie goreng kampung ini biasanya di buat dari mie basah. Tapii krn aku kurang suka mie basah, kuganti pake mie kering aja dech. Mie goreng kampung ini dimakan pake sambel ato cabe rawit udh enak. Sederhana, merakyat.. #cookpadcommunity_yogyakarta