Sore-sore begini enaknya membuat Mie goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie goreng telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie goreng telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie goreng telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie goreng telur oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie goreng telur memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng telur:

1. 1 bungkus mie gepeng (saya pakai merek Kuda Menjangan)
2. 2 buah telur
3. 5 biji bakso (opsional)
4. 20 ekor udang (opsional/jumlah bebas)
5. 2 sdm saus tiram
6. Secukupnya merica
7. 3 siung bawang putih
8. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng telur

1

Rendam mie gepeng dengan air panas, tambahkan sedikit garam. Kemudian tiriskan dan tambah minyak agar tidak lengket

2

Geprek bawang merah + bawang putih

3

Potong2 wortel memanjang, potong tipis bakso dan cuci bersih udang

4

Dadar telur kemudian potong-potong

5

Tumis bawang merah + putih sampai harum. Masukkan wortel, tumis sampai layu. Kemudian masukkan bakso, udang, dan telur

6

Tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk. Masukkan merica + saus tiram

7

Masukkan mie gepeng, campur sampai rata

8

Koreksi rasa.