Hari ini saya akan berbagi resep Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Akir akir ini Aku lagi suka surfing ke web Masakan Malaysia π unik unik Masakan nya,tapi Masih beragam Masakan Indonesia yaπ Dan Selama surfing itu Aku tertarik sama Salah Satu resep Mie gitu yg Nama nya "MEE MAMAK" goreng .. Iya ,secara penampilan kyak Mie bakmi nya Indonesia ya π Tpi trnyataa taste nya beda π lebih spicy Dan beda di tekstur Mie nya, krn pake mie Lidi bukan Mie lebar" kyak bakmi disini π Dan mksudnya dri MAMAK itu adalah sebutan dri org keturunan India, jdi ini adalah Mie Goreng ala org India yg tinggal Di Malaysia π ya Kira Kira begitu π untuk pertama Kali Coba Aku nyesel π nyesel cuma bikin dikit π π hehhe ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mee Mamak Goreng (Mie goreng ala Malaysia):
- 1 bungkus Mie Lidi (500 gr)
- 1 butir telur ayam
- 100 gr daging ayam(boleh ganti udang atau daging)
- 5 Buah sosis /bakso
- 5 batang Daun bawang (rajang)
- Secukupnya Garam, gula, lada Bubuk+ penyedap
- 2-3 sdm kecap Manis/sesuai selera
- 1 ikat sawi pokcoy (rajang)
- Secukupnya koll putih (rajang)
- Air agak bnyak untuk merebus mie
- Bumbu Halus : (blander)
- 8 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 10 Buah Cabe rawit(sesuaikan)
- 3 Buah Cabe Merah besar
- Minyak secukupnya untuk menumis