Hari ini saya akan berbagi resep Japchae (Korean Stir Fried Noodle) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Japchae (Korean Stir Fried Noodle) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Japchae (Korean Stir Fried Noodle), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japchae (Korean Stir Fried Noodle) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Japchae (Korean Stir Fried Noodle) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Japchae (Korean Stir Fried Noodle) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
pertama kali makan ini di ojju, dan terobsesi masak. googling ngeyoutube sampe nemu menu yang pas. aku pake glass noodle beli di superindo gede banget kemasannya. dan agak susah motongnya, jd bisa disesuaikan mau sebanyak apa mienya sebenernya lebih enak pake brown sugar daripada gula pasir, kita pakai seadanya aja ya hehehe kalo ada jamur shitake/jamur kancing bisa ditambahkan sebagai pelengkap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Korean Stir Fried Noodle):
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 1/4 glass noodle
- 1/2 buah Paprika merah iris seperti korek api
- 3 buah bawang putih cincang
- 2 buah wortel iris seperti korek api
- 1 ikat bayam, ambil daunnya saja
- 2 buah sosis iris tipis
- secukupnya lada hitam bubuk
- 2 sdm Saus Tiram
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula
- secukupnya wijen sangrai