Sore-sore begini enaknya membuat "Mie Goreng Papa" yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Mie Goreng Papa" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Mie Goreng Papa", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian "Mie Goreng Papa" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Mie Goreng Papa" sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat "Mie Goreng Papa" memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Flashback mengenang alm papa tercinta. Salah satu fav beliau adalah mie goreng ini. Biasa kami sekeluarga menikmati mie ini di salah satu jalan di kota Palembang. Sekarang dengan mengais-ais memori rasa yg pernah tinggal jadilah mie goreng ala bundo ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Mie Goreng Papa":
- 1 bungkus mie telur
- 50 gr daging ayam, potong kotak kecil
- 2 buah ati ayam rebus, potong2
- 3 buah bakso sapi, potong2
- 2 butir telur ayam
- 50 gr caisim, rajang kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bulat
