Sore-sore begini enaknya membuat Mie goreng Jawa yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mie goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie goreng Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie goreng Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng Jawa sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Mie goreng Jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini resep warisan bapak juga, kali ini saya pake mie burung dara, tapi kalo ada mie basah lebih disaranin ya 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Jawa:
- 1 bungkus mie burung dara, rebus sesuai petunjuk dikemasannya
- 1 potong dada ayam, rebus, suwir2
- 100 ml air kaldu rebusan ayam
- 2 butir telur
- 5 butir merica
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 batang daun bawang, potong2
- 1 lembar kol, rajang kasar
- 1/2 buah tomat, potong kasar
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- 1 batang seledri, rajang
- Bawang goreng
- Cabe rawit
- 2 sdm minyak goreng
