Bagaimana Membuat Mi Goreng Ayam & Sosis yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 7, 2018

Mi Goreng Ayam & Sosis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mi Goreng Ayam & Sosis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mi Goreng Ayam & Sosis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mi Goreng Ayam & Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mi Goreng Ayam & Sosis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Goreng Ayam & Sosis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Mi Goreng Ayam & Sosis memakai 15 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menyambut Tahun Baru Ayam masaknya serba ayam hehe.. 😉 Murah meriah. Bahan-bahannya pun beli dari tukang sayur lewat. Kecuali saus-sausnya dah tersedia berderet rapi di dapur. Saus-saus ini penting harus tersedia, walo tanpa bahan apa pun, hanya nasi saja ato mi saja sudah jadi masakan.. P3K: Pertolongan Pertama Perut Kelaparan hihi 😁 Kali ini masak mi goreng ayam dan sosis.. Masakan yang ringan, mudah dibuat dan semua suka.. Cocok buat makan malam, karena semua dah capek setelah seharian kerja..jadi menu nya satu saja tapi sudah lengkap isinya: ada protein, vitamin dan karbo.. Makannya pun bisa cepat tanpa harus kekenyangan karena tanpa nasi.. Yuk.. Yuk.. Yukk!! 🍴😍😘👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Goreng Ayam & Sosis:

  1. 2 bungkus mi kering
  2. 200 gr daging ayam
  3. 6 buah sosis ayam
  4. Secukupnya sayur (sawi putih, kubis, sawi hijau)
  5. 2 buah cabe besar
  6. 1 tangkai daun prei
  7. Secukupnya air panas/kaldu (klo ada)
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. 2 butir telur
  10. 7 siung bawang putih
  11. Secukupnya garam, merica bubuk
  12. Secukupnya saus tomat, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus raja rasa
  13. 1 tangkai seledri
  14. Pelengkap:
  15. Secukupnya acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Ayam & Sosis

1
Didihkan air, masukkan mi kering. Masak hingga terurai. Tiriskan, lalu taruh di wadah, beri beberapa sendok minyak dan aduk rata. Bisa minyak goreng, minyak wijen, olive oil ato minyak ayam/babi (hasil dari lemaknya yang dipanaskan hingga jadi minyak)
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 1
2
Potong-potong ayam. Sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 2
3
Potong-potong sosis. Sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 3
4
Potong-potong sayuran. Sisihkan. Saya potong2 halus agar termakan. Soalnya klo agak lebaran, ntar disisihkan pas makan. Jadi terbuang..sayang kann.. Pada susah makan sayur soalnyaa.. (*hehe 😁😁 strategi kejamm)
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 4
5
Potong-potong cabe besar. Sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 5
6
Potong-potong tipis daun prei. Sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 6
7
Panaskan minyak di wajan +/- setengah gelas.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 7
8
Goreng telur yang sudah dikocok lepas. Bikin telur orak-arik. Tiriskan dan sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 8
9
Sebelumnya tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian, 1/3 dan 2/3 bagian. Sisihkan yang 1/3 bagian.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 9
10
Goreng kering yang 2/3 bagian. Sisihkan
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 10
11
Tumis bawang putih yang 1/3 bagian sampai harum.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 11
12
Masukkan daun prei dan cabe besar. Tumis sampai layu dan harum.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 12
13
Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna dan matang.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 13
14
Masukkan sayuran. Taburi sedikit haram untuk menjaga warna tetap hijau.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 14
15
Tuangi setengah gelas air/kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan telur orak-arik, sosis. Aduk rata, lalu taburi garam dan merica.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 15
16
Aduk rata.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 16
17
Masukkan mi yang sudah mekar.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 17
18
Masukkan kecap2 dan saus2. Aduk rata.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 18
19
Tes rasa. Kalau sudah sesuai rasanya, bisa dimasukkan irisan daun seledri dan bawang putih tumbuk goreng.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 19
20
Kalau kurang gelap warnanya (pucat) bisa ditambahkan kecap manis.
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 20
21
Mi goreng siap dihidangkan.. 😍😘👌
Mi Goreng Ayam & Sosis - Step 21

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng ceker mercon 💥

Mie goreng ceker mercon 💥

lagi pengen mie goreng tapi pakek ceker

Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Pedes Sederhana

Mie Goreng Pedes Sederhana

Bismillah...membuat mie goreng ala resto seafood ternyata bisa bahannya disesuaikan dengan yg ada dirumah rasa tak kalah dgn yg diresto

6 orang
1 jam 45 menit
Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam

Mie goreng adalah sarapan favorit suami saya yg memang ngga begitu hobi sarapan nasi 😅 Kali ini mie goreng saya kreasikan dengan ayam suwir (ayam sisa gulai kemarin), bakso, & baby pokchoy. Jadi dalam satu hidangan sudah terkandung karbohidrat, protein, & vitamin 😍 Ok... Let's get cooking 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

3-4 porsi
Mie Goreng Cantik & Gurih

Mie Goreng Cantik & Gurih

Assalammu'alaukum ... Ngobras PeDa bersama @desi_k2 dengan tema "bento" Hari ini saya mencoba bikin dan mempraktekan ilmu dr mb desi walau pakai bahan seadanya dan alatnya juga belum punya (maaf ya mb desi🙏) Walau belum sebagus bikinan mb desi tapi hati ini seneng banget dan memberanikan diri bebikinan bekal yg cantik untuk anak🥰🥰..(timakasih mb) Dan bikin gemes ...sudah semangat bikinin bekal yg cantik dengan berharap dapat sesuatu kata yang indah dr adik..malah dia bilang "cantik buk tapi wajah e kayak abuk gendut 🤦‍♀️ hahahaha... Sebenarnya adik suka itu kelihatan ketika disuruh makan malah dipandangi terus bekalnya katanya "aku eman rep tak maem ndeleng wajah e" 😂😂😂 dasar bocah (karna baru pertama dibikinin) Source..mb Desi resep cek 👇 : "bento"https://cookpad.com/id/r/15531668?i=oF4Iio #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Desi #CookpadCommunity_Surabaya

Mie goreng emergrency

Mie goreng emergrency

Knpa mie goreng emergrency..?, karna darurat gak ada sayur sama sekali.. jd bikin ini dehh....

Bakmi Goreng Bumbu Iris

Bakmi Goreng Bumbu Iris

Pengen bkin bakmi yg anti ribet dan krn lg ga mood halusin bumbu jd dbkin simple..endes cocol dmkn lsg atau bs pakai nasi.. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
40 menit
Mi goreng Jawa ala bunda Kinan

Mi goreng Jawa ala bunda Kinan

Bingung mau masak apa, rasanya udh beragam masakan dicobain utk menu buka puasa. Rasanya udh berbulan2 jg anak2 gak makan mi. Secara dihari2 normal aja anak2 memang sy batasi makan mie instan, paling banter sebulan sekali baru boleh. Apa lg pas puasa, malah gak pernah kesentuh mie instannya. Kepikiran pengen masakin mi goreng Jawa...dan bener saja...lahap semua makannya bahkan tanpa nasi...

7 porsi
30 menit
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Sekali-kali boleh lah ya makan mie, jangan lupa tambahkan sayuran dan pelengkap lainnya

5 piring
20 menit
Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Sharing Resep mama lagi nih :) Kebetulan mama lagi main kerumah n masakin buat cucunya yang doyan mie :) Sekalian mendukung #onetreeonerecipe 🌳

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

4 porsi
30 menit
Mie nyemek (Indomie goreng Aceh)

Mie nyemek (Indomie goreng Aceh)

Hujan2 pngen makan yg berkuah pedes TPI kog rasa'ny bosen klo masak mie gitu2 aja jdi di bikin mie nyemek aja banyakin sayuran mantap👍

1 porsi
Mi goreng kecap & Ayam balut telur

Mi goreng kecap & Ayam balut telur

Pengen masak yang simpel dan cepat buat bekal si Abi sekolah. Kemarin udah ungkep ayam di taro di kulkas. Kalau di goreng biasa aja kok bosen yah. Tak taunya liat cookpad berseliweran ayam balut telur. Yuk ah masak :D Anyway platingnya ala ala banget yak hihihi

4 porsi
30 menit
Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Lagi pingin makan mie trus pake udang uuuuhhhh yahuutt 💞💞💞

3 Porsi
20 Menit
Mie Goreng pedas manis

Mie Goreng pedas manis

Masak buat yang buka puasa itu menyenangkan loh ,, semangat dan bahagia saat semuanya ludes .. entah lapar ato enak yang penting abis bis bis bis ...

20 porsi
45 menit
Mie goreng jogja

Mie goreng jogja

Mie Goreng

Mie Goreng

Abi rikues maem yang enteng-enteng tapi mengenyangkan. Oke deh ummi masakin mie goreng. Tips : saya suka ngulek duo bawang bareng sama kaldu jamur dan garam. Biar nguleknya cepet halus plus ini kan masak mie goreng jadi bumbunya biar merata. Jangan luoa kasih air dikit yah. Biar kayak abang mie tek-tek kalo pas bikin mie goreng. Itu tujuannya juga biar bumbunya gak lari kemana-mana.. 😅

Mie Goreng Bacon Kemangi

Mie Goreng Bacon Kemangi

Bosen makan bacon cuma di goreng saja, coba di buat mie Goreng.

2 porsi