Bagaimana Menyiapkan Mie goreng mama mama yang Lezat

Dipos pada October 16, 2018

Mie goreng mama mama

Bagaimana membuat Mie goreng mama mama yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mie goreng mama mama yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie goreng mama mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng mama mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie goreng mama mama yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie goreng mama mama diperkirakan sekitar 15 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie goreng mama mama oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mie goreng mama mama memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya namakan mie goreng mama mama karena resep ini aslinya adalah resep mie goreng andalan mama saya, tapi tekhnik memasaknya saya contek dari mama mertua, karena suami tidak suka mie yg lembek dan melebar :D jadilah mie kolaborasi mama mama ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng mama mama:

  1. 1 bungkus Mie telor
  2. 10 butir Bakso sapi
  3. secukupnya Sawi
  4. secukupnya Wortel
  5. secukupnya Kol
  6. 6 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 1 sendok teh Kecap asin
  9. 3 sendok makan Kecap manis
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Garam (jika perlu)
  12. 200 ml Kaldu sapi/ayam (bisa diganti air masak biasa)
  13. secukupnya Daun bawang
  14. secukupnya Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng mama mama

1
Kalau di pasar daerah saya tinggal, banyak dijual sayur campur. Irisan halus wortel, kol, sawi segar yang dicampur. Jadi untuk resep ini saya menggunakan sayur campur.
2
Jika tidak ada sayur campur, iris wortel kecil dan memanjang (korek api), cincang kol dan sawi, campur jadi satu, sisihkan
3
Iris tipis bakso sapi. Bisa diganti dengan udang kupas atau filet ayam cincang.
4
Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica, dan garam (jangan terrlalu banyak karena nantinya akan menggunakan kecap asin).
5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kaldu, tunggu hingga mendidih. (Jika menggunakan ayam/udang, tumis ayam/udang setelah tumisan bumbu halus harum. Lalu masukkan air kaldu)
6
Jika sudah mendidih masukkan mie telor yang sebelumnya sudah sedikit dihancurkan (supaya matangnya bersamaan dan rata), aduk-aduk lalu tutup wajan/panci (seperti mengungkep ayam goreng). Biarkan selama 3 menit
7
Buka tutup wajan/panci, aduk-aduk mie. Jika dirasa airnya kurang boleh ditambahkan dan direbus/diungkep kembali. Masukkan bakso dan sayuran, aduk rata. Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata hingga air habis atau kering.
8
Cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sebentar, matikan api.
9
Hidangkan selagi panas dengan acar ketimun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi goreng sederhana

Mi goreng sederhana

Bosan dengan menu buka puasa yg berkuah, suami minta dibuatkan mi goreng. Mi nya saya pakai mi pasta basah yg biasa dipakai untuk mi ayam, rasanya lebih gurih dari pada mi telur. Tapi kalau tidak ada dikanti mi telur jg tidak masalah..

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

2 porsi
30m
Mie goreng

Mie goreng

Selamat hari ibu bagi bunda2 semuanya. Dari ke 3 tema yg diberikan saya pilih#SelamatUlangTahunIbu karena disamping bertepatan dng 'hari ibu' bulan Desember adalah pertemuan terakhir saya dng alm mama tepatnya tgl 31 Desember 1997 dan tdk sampe sebulan tgl 27 Januari 1998 mama meninggal. Dan tgl 31 Desember adalah hari ulang tahun mama dan biasanya setiap ada acara ulang tahun makanan yang selalu ada adalah mie goreng. Ini adalah tradisi jg ya spy panjang umur ktnya. Dan pas ultah mama adalah saat terakhir saya menikmati masakan mama. Pada saat itu saya hrs balik ke Semarang krn saya kerja di smg dan mama tinggal di Blora. #SemuaTentangIbu #SelqmatUlangTahunIbu #SatuResepSatuSatuPohon

2 porsi
Mie Goreng Setan

Mie Goreng Setan

Ini adalah mie goreng simple favorit saya. Pedeees bgt. Ampe nyetrum di lidah. Buat pecinta pedas, ini cocok banget

1 porsi
15 menit
Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

Niatnya sih pengen bikin bakmi jawa, tapi kayanya salah pilih bentuk mie nya deh.. jadinya malah kaya kwetiau. Ahh nggapapa deh yang penting enak 🤣

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Pengen bikin mie kayak yg beli di mas" penjual mie tuktuk (penjualnya pakai kentongan bambu buat panggil" pembeli). Jadi tiap kali beli kita pantengin itu cara mas" masak mie nya termasuk ngitung berapa biji bawang merah dan bawang putih yg di geprek. Xixixixi... daaan akhirnya bisa juga bikin mie goreng ala mie tuktuk. Jumlah daging ayam, telur dan sayur bisa disesuaikan selera masing"

2 porsi
40 menit
Mie goreng jowo resep ibu

Mie goreng jowo resep ibu

bikin mie untuk memperingati hari lahir sikecil ceritanya karna ad sedikit rejeki jd dbkin mie aj dan dibagikan ketetangga, percaya atau tidak mie ini tak pakai garam penyedap rasa ,dan gula loh hanya pakai kecap sedap aj dah enak, kata ibu mieny dah asin , aq pkek mie cap belalang bun,sya bkin porsi banyak jadi klog mau porsi sedikit dikira" aj y bun..

16 mika
Mie Goreng tek tek

Mie Goreng tek tek

Murmer bahannya, Ğåk susah Ğåk ribet 👍 easy do it pokoknya

Mie goreng simple ala2 yakisoba... ^^

Mie goreng simple ala2 yakisoba... ^^

Kemarin sempat nonton di youtube cara membuat yakisoba ato mie goreng ala jepang... Dan iseng ku buatlah mie goreng ini dgn menggunakan bahan2 yg ada d dpurku so... Bbrpa bahan hrs terskip krn gak ada d dpurku.... Hehehe, dan mie goreng ini jadi mie goreng ala indonesia....

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Mamak

Mie Goreng Mamak

jadi ini dibuat sewaktu saya training dihotel. endeus rasanya pedes manis 😋🤤

1porsi
Mie goreng jawa #BikinRamadhanBerkesan

Mie goreng jawa #BikinRamadhanBerkesan

Puasa" gini tiap pagi bukain coockpad buat nyari" menu yang pas buat buka & sahur yang pastinya simpel dan gak tibet. Dan ketemulah dengan yang satu ini nih. Pun dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Itu mah efek gak ke pasar dulu.

Mie goreng rumahan

Mie goreng rumahan

Menu makan hari ini pengen nya ala2 warung nasi goreng gtu... Jd ada mie Goreng, cap cay n fuyunghay...tp model rumahan ya...jd nggak pake saos2an wijen n raja rasa... 😁😅. Alhamdulillah...rasanya juga enak. O ya.. Utk resep fuyunghay dan cap cay terpisah ya..👌

Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Mie Goreng Tektek Rumahan

Mie Goreng Tektek Rumahan

Lagi ngidam mie goreng tektek tapi tukang jualan gak lewat plus malas keluar rumah, coba ngintip kulkas dan memanfaatkan bahan2 yang ada. Jadi deh :)

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia

Ini menu yg best seller kl cafe2 di medan, kuahnya cemek2 merah menggoda dan pedasss...enaak pake banget 😁😋

Mie Goreng Manis (Tiam Mi)

Mie Goreng Manis (Tiam Mi)

Sumber : Melz Kitchen

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Pada awalnya saya kebingungan karena saya tidak punya makanan. Namun saya ingat kalau di rumah ada mie telur jadi saya masak saja telur itu... Berhubung dengan saya yang suka memasak makanan, jadi saya masak saja mie telur itu...

3 - 4 porsi
25 - 30 menit