Cara Gampang Membuat Mie Goreng Terbang Ultah CoDe yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 14, 2021

Mie Goreng Terbang Ultah CoDe

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Terbang Ultah CoDe yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie Goreng Terbang Ultah CoDe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Goreng Terbang Ultah CoDe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Terbang Ultah CoDe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Terbang Ultah CoDe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Terbang Ultah CoDe memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Assalamualaikum Minggu ini ada yang spesial di CoDe yaitu, ulang tahun CoDe yang ke-2 dan squad Depok mengajak member Code untuk membuat kreasi mie goreng untuk merayakan ultah Code. Untuk Code ucapannya selamat ulang tahun makin sukses dan kompak selalu, senang sekali jadi warga Code karena semua member saling menginspirasi, Terima kasih juga untuk Tim Squad, kerenlah pokoknya🥰. Saya buat mie goreng terbang cooksnap resepnya mie goreng ala Chinese resto dari akun youtube Chef @devinahermawan dan untuk "sulap" Mie terbangnya pakai caranya chef @NuningPutri_chef, kebetulan kemarin saya sempat absen diposbar mie terbang chef Nuning disalah satu grup, jadi pas momentnya deh sekalian setor cooksnapnya. Bener loh ini mienya mirip dengan yang dijual di resto Chinese food, tipsnya gunakan api besar agar masakan matang merata dan tidak ada air-air yang mengganggu prosesnya supaya mie gorengnya wangi, makanya untuk ayam, baso dan udang digoreng dahulu diawal, dan telurnya dimasak menjadi berbusa terkena minyak panas juga menjadi kunci wangi mie goreng juga, karena memasak dengan api besar, usahakan semua bahan sudah disiapkan diawal ya. #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Terbang Ultah CoDe:

  1. 4 porsi mie telur (saya pakai 4 gulung mie untuk mie ayam)
  2. 2 butir telur
  3. 150 gr daging ayam fillet, potong-potong
  4. 100 gr udang, buang bagian kepala dan kulit badannya
  5. 10 butir baso, potong-potong
  6. 10 siung bawang putih, parut
  7. 6 siung bawang merah, parut
  8. 2 sdm ebi (kalau pakai kecap ikan, skip ebi-nya)
  9. 150 gr toge
  10. 1 batang daun bawang ukuran kecil (aslinya pakai kucai)
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 5 sdm kecap manis
  13. 1 sdm kecap Inggris
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 2 sdm minyak wijen
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Bahan perlengkapan Mie terbang :
  19. 1 buah wortel / kentang
  20. 2 buah tusukkan sate
  21. 1 pasang sumpit, pilih yang ringan
  22. Bahan pelengkap :
  23. 1 buah wortel, untuk huruf dan angka
  24. Secukupnya baso, direbus sampai mengapung
  25. 2 buah telur, didadar, lalu digulung
  26. Secukupnya selada
  27. 1 buah tomat
  28. 18 cm Loyang ukuran diameter, lebih bagus pakai loyang bongpas
  29. Plastik mika

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Terbang Ultah CoDe

1
Membuat penyangga untuk mie terbang : siapkan wortel, lalu potong wortel sekitar 2 ruas jari, lalu tusuk wortel dengan tusukkan sate, lalu potong lagi wortel sekitar 1/2 ruas jari, lalu buat bolongan dengan kedua sumpit, lalu lepaskan dahulu sumpitnya, tusukkan dahulu wortel yang ukuran 1/2 ruas jari diatas tusu sate, lalu tusukkan sumpit kedalam wortel, sisihkan.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 1
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 1
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 1
2
Buat angkat dan huruf, potong wortel sekitar 1,2 ruas jari, lalu potong-potong, karena wortel saya besar jadi dipotong menjadi 5 bagian, jadi jangan terlalu tipis atau tebal ya, lalu bentuk huruf atau angka yang diinginkan dengan menggunakan pisau kecil yang berujung lancip, rendam dengan air agar huruf yang sudah dibentuk tetap segar pada saat dihias.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 2
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 2
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 2
3
Potong plastik Mika mengikuti loyang bulat ukuran 18 cm, lalu untuk merekatkan gunakan solatip agar plastik Mika berbentuk bulat. Lalu siapkan piring, tata dunia selada secukupnya, lalu taruh plastik Mika bulat dan penyangga mi terbang.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 3
4
Mie yang saya gunakan adalah mie telur, yang biasa untuk mie ayam. Lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus mie setengah matang saja, lalu angkat kemudian saring, bilas dengan air beberapa kali hingga mienya adem (tidak panas) agar mie tidak benyek/lembek dan tidak lengket, jika mienya akan disimpan dahulu, mie bisa diberi minyak goreng saja.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 4
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 4
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 4
5
Lalu rendam ebi dengan air panas, hingga suhunya adem, lalu bilas dengan air, lalu haluskan. Siapkan juga bahan lain. Siapkan wajan, lebih enak pakai wok anti lengket ya😁, gunakan api besar lalu panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu masukkan potongan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna, lalu masukkan udang dan baso, goreng sebentar, lalu angkat.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 5
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 5
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 5
6
Masih diwajan yang sama, masukkan minyak goreng secukupnya, jika sudah panas, masukan butir telur, lalu aduk rata telurnya, lalu masukkan bawang putih, aduk rata, lalu masukkan bawang merah dan ebi yang sudah dihaluskan, aduk rata, masak hingga bumbu harum dan minyak goreng berbusa, karena dari telur yang digoreng dengan suhu panas.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 6
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 6
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 6
7
Lalu masukkan daging ayam, udang, baso, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan mie, aduk rata, lalu cicipi.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 7
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 7
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 7
8
Lalu masukkan toge dan potongan bawang daun, aduk rata, lalu terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata, lalu matikan api. Lalu langsung masukkan mie kedalam plastik Mika yang ada di piring, dan peyangga akan berdiri.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 8
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 8
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 8
9
Masukkan semua mie, dan tata juga mie diatas penyangga mie, lalu beri pita mengelilingi plastik mika, lalu tata hiasan sesuai selera.
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 9
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 9
Mie Goreng Terbang Ultah CoDe - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Cepat Rumahan

Mie Goreng Cepat Rumahan

Menyiapkan dan memasak mie goreng ini membutuhkan waktu hanya sekitar 15 menit, tetapi soal rasa sangatlah bisa diandalkan! Untuk isian bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, bisa bakso ikan, suwiran ayam, sosis, sawi putih, kol, wortel, dan sebagainya.

5-6 porsi
15-20 menit
Mie goreng urai

Mie goreng urai

Nyobain Mie Urai Burung Dara , jadilah mie goreng untuk makan siang keluarga . Topping dan sayuran bisa disesuaikan sesuai selera atau gimana adanya stock di rumah .Berhubung saya cuma punya sosis dan Ham bekas bikin burger ,jadi deh

5 orang
15 menit
😊Mie goreng kampung 🍜Disuka🍜

😊Mie goreng kampung 🍜Disuka🍜

Buat mie goreng yang rasanya nostalgia waktu kecil😁 🍗🍜🍗

Mie Goreng Nyemek Pedas Bumbu Uleg

Mie Goreng Nyemek Pedas Bumbu Uleg

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep mie goreng nyemek pedes yang enak bangett, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Porsi
20 Menit
Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam

Solusi ketika males masak yang ribet tapi masih pengen yang enak 😁 Dan solusi ketika diburu waktu, cocok banget nih buat dimakan pas cuaca lagi sering hujan gini 😁 Ikuti step by stepnya ya, karena bahan sama tapi beda cara mengolah bisa beda rasanya, selamat mencoba ☺️

2 orang
30 menit
Mie Goreng (Burung Dara) Pedas

Mie Goreng (Burung Dara) Pedas

Mie Goreng

Mie Goreng

Sedang jenuh makan nasi, kebetulan ada stok mie, dan bahan-bahan yang dibutuhkan ada semua,yo wis daripada kelamaan bingung makan apa langsung lah segera dieksekusi di dapur😆. Source by bunda @vhykyute #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #MieGoreng

Mie Goreng Saus Keju Cheetos

Mie Goreng Saus Keju Cheetos

Beberapa bulan lalu viral mie goreng pakai snack Cheetos. Banyak yang buat dan share mulai dari di Tiktok dan medsos lain. Akhirnya ikut nyoba buat juga tapi baru dipost sekarang. Enak sih, bagi yang suka rasa creamy keju gitu bakal suka. Ada yang buat pakai Indomie goreng, samyang, atau merk mie lain. Kemarin saya pakai mie Samyang Original, hasilnya jadi kayak mie Samyang yang keju 😅 rasa pedasnya jadi lebih mild karena ke tone down dengan saus kejunya. Sy tambah keju cheddar slice juga biar lebih ngeju (tapi Adekku lalu komen, "ngapain ngeribetin diri tambah ini itu kalau rasanya juga mirip2 Samyang Cheesy, mending beli yg varian keju langsung") namanya juga coba2 kreatif ya 😂 apalagi klo stok di rumah cuma ada mie goreng biasa, klo pake resep ini kan bisa serasa makan samyang keju dgn harga sedikit lebih murah dan dgn bahan yg ada 😂🤭 *pembelaan. Tapi rasanya enak kok. Rasanya ngeju, gurih, creamy tp gak terlalu enek. Apalagi kalau ditambah potongan sosis atau smoked beef yaa utk tambahannya. Mie biasa pun bisa jadi lebih enak. Btw, fotonya ngasal banget karena udah keburu dimakan mienya 🤭🙃 #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 11+ Mie goreng nyemek

MPASI 11+ Mie goreng nyemek

Ini pakai mie homemade yang bikin kemaren ya, resep ada di postingan sebelah. Rasanya endulita,lebih sehat juga soalnya bikin sendiri mie nya dan dijamin tanpa bahan pengawet.

2 porsi
Mie goreng

Mie goreng

4 porsi
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Lebih jelas bisa lihat di youtube ngemil sore ya! Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #makanmalam #resephariini #resepmakanmalam #miegoreng #bakmi #mie Resep asli dari youtube Devina Hermawan

3 porsi
Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Bulan Mei bulan bahagia hari jadi pasti ada mie goreng ulang tahun sdh 2th ini perayaan di rmh aja makan bersama . #Miegorengulangtahun #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #MasakSeru

2 org
30menit
Mi Goreng Burung Dara

Mi Goreng Burung Dara

Hari minggu pengennya masak simple 😁

3-4 orang
25 menit
Mie Goreng Sambal Terasi ABC

Mie Goreng Sambal Terasi ABC

Mendadak pengen buat mie goreng, alhasil pakai bahan yang ada deh... 🤗 Oh ya karna saya menggunakan sambal terasi ABC, yang menurut lidah saya rasanya terlalu manis, maka saya menambahkan garam dan kaldu bubuk. (Sesuai selera aja yaa) #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe37 #09februari2021

Mie goreng instan

Mie goreng instan

Bikin mie goreng super cepat tanpa uleg bumbu

2 orang
Mie goreng rumahan rasa restoran

Mie goreng rumahan rasa restoran

45 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Bismillah... Sekian purnama ga nulis resep 😆 akhirnya sempet jg... meskipun cuma resep simple tp mengobati rasa kangen nulis di cookpad 😍

Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Chinese fried noodles / Mie goreng panjang umur

Saurce : Frielingga sit Tgl 1 februari 2021 kemaren, di komunitas cookpad kalteng kedatangan narasumber ce Lingga sit, seru banget ngobrolin mie panjang umur,itu lho mie yang selalu ada di meja makan saat perayaan ultah atau imlek,dan ternyata mie lanjang umur mempuyai filososifi yang bagus banget,yaitu agar ditahun yang akan datang rejeky akan selalu panjang nggak putus dan bisa juga melambangkan umur yang panjang. Untuk cara pengolahannya sama aja dengan mie goreng pada umumnya,cuma yang membedakan mienya jangan sampai dipotong yaa... Jadi mienya dibiarkan utuh memanjang. Mienya enak banget, aku tadi bikinnya 2 resep, maklum banyak personilnya dirumah🤣🤣 Dan yang bikin aku senang,mienya habis tanpa sisa😁 #barapimanjuhu #Brassica #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #miegorengpanjangumur #CookpadCommunity_Kalteng

Mie goreng jawa simple

Mie goreng jawa simple

Karna hujan jadi laper, tapi hanya ada mie instan,,,,yowis di masak aja deh

5 orang
30 menit
Mie Goreng Tek-Tek

Mie Goreng Tek-Tek

meleleh 😭😭😭😭 enak bangetsssss kecapnya ga terlalu banyak, gurih aahhh lebih mantap dari punya abang2 ini mah

3-4 orang