Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Goreng Aceh yang Enak

Dipos pada May 4, 2021

Mie Goreng Aceh

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Aceh yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie Goreng Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Aceh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Aceh memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 dan Anniversary Clover yang ke-3 , semarak Clover menggelar Gebyar Semarak Clover memghadirkan Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Disini kami dipasang-pasangkan dengan sesama anggota Clover. Dan saya mendapat pasangan mbak @Febry_Caturia dari Bekasi. Dari hasil diskusi kami memilih Masakan Khas Aceh yaitu Mie Goreng Aceh. Mie Goreng Aceh ini istimewa karena rasa yang pedas dan begitu kaya rempah. Resep ini otentik sama dengan Mie Aceh yang sering saya makan pemberian tetangga yang asli Aceh. Semoga dengan berusaha melestarikan kuliner daerah kita bisa menjaga kekayaan kuliner nusantara. Ada harapan besar di HUT RI ke-76 ini, semoga Indonesia segera terbebas dari Covid-19, sehingga kita bisa optimal melanjutkan pembangunan menuju Indonesia Tangguh dan Indonesia Tumbuh. Untuk Clover tersayang semoga makin solid dan selalu menggelitik para anggota untuk selalu aktif berkreasi dengan program-programnya. Terima kasih untuk tim Admin Clover tercinta dan juri kali ini yang teristimewa Bapak Soegianto @soegia dan mbak Apriana. Sumber : The Greatefull Lifestyle Ekskusi : Griya Syar'i #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MieGorengAceh #MieAceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:

  1. 250 gr spaghetti rebus, sdh direbus baru ditimbang
  2. 150 gr udang, bersihkan
  3. 100 gr daging sapi, potong dadu atau tipis-tipis sesuai selera
  4. 100 gr toge, siangi dan cuci
  5. 100 gr kubis, iris tipis
  6. 4 bawang merah, iris tipis
  7. 4 siung bawang putih, iris tipis
  8. 2 batang daun bawang, iris tipis
  9. 2 batang seledri, iris tipis
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 tomat merah, potong memanjang
  13. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. 250 ml kaldu udang, ada di resep sebelumnya
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 bunga lawang
  17. 1 kayu manis seukuran jari kelingking
  18. Bumbu Halus
  19. 3 siung bawang putih
  20. 5 cabe rawit merah
  21. 2 kapulaga
  22. 1 1/2 sdm bumbu kari india (saya pakai bumbu kari nusantara)
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 2 kemiri disangrai (saya : di bakar)
  25. 1/4 sdt adas manis
  26. 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  27. Pelengkap
  28. Acar Bawang
  29. Bawang goreng
  30. Emping Mlinjo Goreng
  31. Mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh

1
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
Mie Goreng Aceh - Step 1
Mie Goreng Aceh - Step 1
Mie Goreng Aceh - Step 1
2
Masukkan bumbu halus. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Masukkan kaldu udang. Biarkan hingga mengental. Tes Rasa. Setelah rasa pas dan mengental masukkan udang hingga setengah matang.
Mie Goreng Aceh - Step 2
Mie Goreng Aceh - Step 2
Mie Goreng Aceh - Step 2
3
Jika udang sudah setengah matang, masukkan kubis. Aduk rata. Kemudian masukkan spaghetti dan tomat. Aduk hingga spaghetti terbaluri cairan. Kemudian masukkan toge. Aduk rata. Jangan terlalu lama agar toge tetep renyah.
Mie Goreng Aceh - Step 3
Mie Goreng Aceh - Step 3
Mie Goreng Aceh - Step 3
4
Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk selama 20 detik. Matikan api dan angkat. Mie Goreng Aceh siap disajikan.
Mie Goreng Aceh - Step 4
Mie Goreng Aceh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng sostel bakso

Mie goreng sostel bakso

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Dalam rangka mengingat kala di aceh dulu hihihi

Mi Goreng Instan Sehat

Mi Goreng Instan Sehat

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, aamiin... Lagi nyobain mi instan baru nih...Ketemu mi instan ini pas lagi search belanja di olshop (biasalah ibu2🤭). Namanya Mie Jiwa Pagi. Karena namanya unik, jadi penasaran donk dan cuz beli. Mi instan ini mengandung sayur, vit B2, vit B9, dan zink. Selain itu juga tanpa MSG, pengawet dan pewarna buatan. Mi nya juga tanpa proses goreng loh jadi rendah lemak sehingga lebih sehat. Rasa mi nya enak, gurih alami aromanya sedap, sesuai expektasi lah👍. Untuk teksturnya ini mi keriting kenyal lembut, pokoknya mantul dech. Para pecinta mi/mi instan wajib cobain, dapat enaknya dapat pula sehatnya👌layaknya Mulai dari Jiwa Pagi. #JiwaPagi #MulaidariJiwaPagi #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Tek2 Ala Abang2

Mie Goreng Tek2 Ala Abang2

Pekan Posbar Minggu ini masak sesuai budget karena udah masuk tanggal2 kritis 🤭 kebetulan masih ada mie telur dan bakso dan beberapa stok bahan2 lebaran kemarin jadi cuma beli beberapa bahan aja 2 bonggol sawi hijau = 1.000 kol = 1.000 Telur = 1.500 Total 3.500 buat pelengkap masakan kali ini 🤭 #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng CoDe

Mie Goreng CoDe

Gak kerasa Code dah 2th tapi saya di Code belum genap 1 th. Hehehe Ini resep mie goreng jawa biasa tapi cuma di hias ajah biar menarik. Sebenarnya mau bikin cake mie gitu, sudah ditata di loyang buka tutup. Eh pas dibuka penutupnya, ambyar. Hahhaa. Rencana mau foto angle eye level, yaaah ambyar juga. Tapi gak papa lah. Yang penting mie nya enaak. Xixix #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_codeultah2nd #gacode_miepanjangumur #posbar_ultahcode2nd

30-40 menit
Mie Goreng Rasa Ayam Geprek

Mie Goreng Rasa Ayam Geprek

Hujan sore hari memicu perut lapar dan pingin yg hangat. Lsg eksekusi ke dapur mie goreng. Cukup 15 menit mie siap disajikan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMieGoreng

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sering beli mie goreng.. tapi jarang bikin sendiri.. seringnya di rumah ummi bikin mie godog aja.. hmm.. emang enak banget ya olahan mie itu dibikin apa aja.. di rumah semuanya suka olahan mie, entah apa aja, apalagi di Banjar sini kan banyak olahan mienya yang khas, mie habang, mie bancir, mie yamin, mie ayam, apalagi yaah..?? Pokoknya endul endulll semuanya.. hehe.. Pengeeen.. bangeett.. bikin mie khas daerah di sini, tapi ya itu.. belum berani nyoba.. soalnya ummi asli Jawa, dan belum pernah masak mie khas di sini, di Banjarmasin, jadi.. yasudah lah.. kita bikin mie goreng yang simpel simpel aja... Mie goreng Jawa ini misalnya.. bikinnya simple banget.. cuman mungkin agak ribet pas proses mengukusnya. Saya liat resepnya dari bu @mami_alhanannabil , makasih ya resepnya Bu.. izin share ya.. hehe... Oke, langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!! Source: @mami_alhanannabil

4-5 orang
Mie Goreng Ayam

Mie Goreng Ayam

Solusi ketika males masak yang ribet tapi masih pengen yang enak 😁 Dan solusi ketika diburu waktu, cocok banget nih buat dimakan pas cuaca lagi sering hujan gini 😁 Ikuti step by stepnya ya, karena bahan sama tapi beda cara mengolah bisa beda rasanya, selamat mencoba ☺️

2 orang
30 menit
Mie Goreng Pedas Manis

Mie Goreng Pedas Manis

Jadi aku punya mie urai belom dimasak-masak karena sebelumnya belom pernah pakai mie itu, terus jadi ragu2 gt kan sama rasanya takut ga cocok haha.. eh liat IGnya Bundi @dhilasina ngeshare resep Mie Goreng ini pakai mie urai jadilah nyobain daaaann endeeeeuuusss banget.. ❤ (original resep IG @dhilasina)

3 orang
30 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

2 - 4 Orang
Mie Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa

Ini beneran dipuji waktu bikin pas ultah..cuma keluarga yang dateng dengan prokes, ada nasi liwet dan lain2.. Mie Goreng istimewa ini ga ketinggalan doong, jadi mie goreng ulang tahun 😃😃 pakai bumbu2nya Nasi Goreng ala Solaria yang udah pernah aku share, linknya di bawah ini yaa ☺️ masak cepet, semua cemplung masuk, komplit dan yummy 🤩 https://cookpad.com/id/resep/14444202-nasi-goreng-ala-solaria?invite_token=njzbxh2pvUhTE2z6i1DxZ2SK&shared_at=1620495639 Source: @Devina Hermawan dg modifikasi #TetepKenyangTanpaNasi

2 orang
Mie goreng beef belly

Mie goreng beef belly

Anak lagi suka makan mie goreng tapi yang masak pengen makan beef belly daripada dua kali masak jd lebih baik disatukan mie n beef belly 😂 hemat waktu 😆

3 porsi
The real mi goreng

The real mi goreng

Cemilan dari mi instan tanpa direbus

Mie Goreng Simple Bumbu Iris

Mie Goreng Simple Bumbu Iris

Sarapan pagi yg simple dan enak. Stok mie msh ada 1 bungkus. Cuuusss eksekusi 😍 Makasih resepnya mba @CitraRisaSeptiani #Rekreasi_Kalsel #WongKito_SanjoKeKalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Mi goreng ayam

Mi goreng ayam

Teman mo maen ke rumah sore ini, bingung mo di bikinin apa...d kulkas cuma ada mie telor basah, telor, ayam fillet dan beberapa macam sayur. Akhirnya aq buat mi goreng ini deh, cuaca juga masih dingin di Macau. Jdi aq pikir kayaknya ini cocok 🤗

4 orang
30 menit
Mie goreng telur kriuk

Mie goreng telur kriuk

5 porsi
30 menit
Mie Goreng Kimchi

Mie Goreng Kimchi

Enak. 😋😋 Alternatif lain masak mie. Biar ga bosen itu2 lagi bumbunya.

236. Mie Goreng Sayuran

236. Mie Goreng Sayuran

Minggu 26 Desember 2021 Bismillah... Dalam rangka peringatan Hari Ibu tanggal 22 Desember 2021 yang lalu, Mamah Cookpad memberikan tantangan bikin #KreasiMieNusantara dan Cilmin mengajak #Barampaan_Mie. Jadi aku putuskan bebikinan Mie Goreng Sayuran . Dalam resep ini aku tambahkan sayuran dan daun bawang lebih banyak dari biasanya. Biar lebih enak. Resep ini juga buat mengenang almarhumah ibundaku. Karena jaman dulu susah cari ayam ataupun telur, jadi ibundaku kalau bikin mie goreng cuma dikasih sayuran. Namun menurutku rasanya tetap enak dan gurih. Selamat Hari Ibu 22 Desember 2021 Salam Sehat Selalu buat seluruh ibu ibu di Indonesia #PekanInspirasi #Mie #KreasiMieNusantara #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kalteng #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
30 menit
#6. Mie goreng KAPAO JAGO NYA PEDAS

#6. Mie goreng KAPAO JAGO NYA PEDAS

Assalamu'alaikum. Kali ini aku ngeshare mie goreng kapao silahkan di coba. Semoga berhasil 💪💪 #menupenggantinasi #tetapkenyangtanpanasi

2 porsi
30 menit
Lumpia Mie Goreng Lemonilo

Lumpia Mie Goreng Lemonilo

Malam minggu bikin camilan dg bahan yang ada, kebetulan masih ada Mie Goreng Lemonilo dimasak tadi siang daripada dibuang sayang, saya coba dibuat Lumpia kebetulan masih ada stock kulit lumpia di kulkas. Alhamdulillah...15 menit camilan siap dinikmati bersama secangkir teh tawar hangat. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaLumpia #OlahanLemonilo #DibuangSayang

relatif
15 menit