Bagaimana Membuat Mie Goreng Ayam Rica yang Enak Banget

Dipos pada June 3, 2021

Mie Goreng Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ayam Rica yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Goreng Ayam Rica yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Ayam Rica, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ayam Rica sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Ayam Rica oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam Rica memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin mie tapi telur habis. Nah, masih ada balungan ayam. Dipadu padakan kayak mau pakai baju aja di senada kan. Biar lebih enak lagi dibumbui yang pedas makanya dibuat lah Rica Rica dengan proteinnya balungan ayam, nasi diganti mie dan tetap pakai sayuran hijau 🌳 yaitu sawi. Rica -Rica awalnya berasal dari Manado. Sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia masakan Rica Rica itu. Rica Rica itu sendiri dalam bahasa manado artinya 'cabai atau pedas'. #dibuangsayang #posbaridaman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_manado #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_kalteng #miekering #ricarica #balunganayam #balunganpitik #miegoreng #manado #mie #ppkm_kalteng #barapimanjuhu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ayam Rica:

  1. 100 GR mie kering yang sudah direbus selama 2 menit
  2. 250 GR balungan ayam yang sudah direbus
  3. 5 helai sawi hijau yang lebar
  4. 2 sdm kecap manis
  5. secukupnya Gula Jawa
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Air
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe setan
  14. 5 buah cabe hijau
  15. 5 buah cabe rawit keriting
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt kemiri bubuk
  18. 1 cm kunyit
  19. 1 cm lengkuas
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 buah serai geprek
  22. 1 lembar daun salam
  23. Bahan pelengkap
  24. Bawang goreng untuk taburan
  25. Seiris jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ayam Rica

1
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam
2
Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
3
Masukkan balungan ayam yang sudah direbus, tambahkan gula Jawa, kecap, garam, kaldu jamur sesuai selera.
4
Tambahkan air. Masak hingga agak asat lalu masukkan potongan sawi setelah itu sebelum diangkat masukkan mie kering. Aduk aduk sampai rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sudah matang. Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng dan biar menambah kesegaran diberikan seiris jeruk.
5
Selamat makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sudah ketemu sabtu lagi.. kali ini buat sarapan Mie Goreng Jawa aja buat keluargaku, sekalian ikut memeriahkan #PekanRayaMie minggu ini. Resepnya sederhana aja kebetulan stock dikulkas lengkap sayurannya hayuuklah dibuat.. πŸ€— #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #miegorengjawa #masakituaku

Mie Goreng Ayam Spesial

Mie Goreng Ayam Spesial

Si paksuami lagi pengin dimasakin mie goreng ayam, oke deh cusss eksekusi ❀️

1 orang
+- 15menit
101). Mi Goreng Jawa (Ala Anak Kos) 🍝

101). Mi Goreng Jawa (Ala Anak Kos) 🍝

"Do not compare your insides with someone else's outsides." Saat memasak ini, quotes inilah yang menginspirasiku. Aku percaya karakter mi jenis ini bisa jadi enak. Bahan mi yang kupakai adalah mi yang beli di pasar tradisional. Tanpa merek. Namun, karena uda beli kan, daripada mubazir, ya udah gimana caranya bisa dimakan enak? Dari pengalaman masak mi tek-tek kuah dengan bahan yang sama. Pola efektif mi jenis ini supaya enak adalah: πŸ’™. Rebus bentar aja, air rebusannya dibuang. Karena itu yang bikin ga enak. πŸ’™. Saring mi-nya. Meski setengah matang, abaikan. Karena doi nanti mengembang cepat kalau digoreng lagi. πŸ’™. Supaya tidak lengket, lumuri dengan minyak goreng. πŸ’™. Taburin doi dengan lada bubuk dan garam. Udah deh, doi udah siap diolah dengan bahan basic bumbu untuk rasa dan aromanya. Pola efektif bumbu: Bumbu ngulek+bumbu iris. πŸ’œBumbu ngulek akan melumuri dia sebagai saus alami. Sensasi rasa di lidahnya beda. Doi akan duet dengan bumbu mi nya yang udah ready. πŸ’œBumbu iris untuk sensasi gigitan saat dimakan. Sehingga doi bikin krenyes-krenyes. Semua effort ini akan bikin mi tanpa merek di pasar tradisional ini naik kelas. Ngga kalah sama mi resto. Selamat makan...... 😻 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

3 orang
10 menit
Mie Goreng Sosis Bakso

Mie Goreng Sosis Bakso

Bismillaah Selalu suka dengan yang satu ini... Mie goreng... apalagi plus sosis dan bakso... βš˜πŸ’ž #miegoreng #miegorengbakso #miegorengspesial #miegoreng #miegorengsosis #mie #miegorengsosisbakso #miegorengkecap

6 orang
45 menit
Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie Siapa yang menolak bakmi goreng? Apalagi kalo cuaca dingin, perut gampang lapar. Masakan ini bisa jadi menu makan siang yang simpel. Isinya lengkap dengan sayur mayur, tapi bisa ditambah daging-dagingan kalo suka. Tapi tenang aja karena resep ini gampang bikinnya, yuk cobain😍 Resep ini recook dari: https://cookpad.com/id/resep/838770-mie-goreng-jawa?invite_token=TTfURZiVf3KX7bWSM19XmtVz&shared_at=1613448302

Mie Goreng Sosis Wortel

Mie Goreng Sosis Wortel

Lidah ini takkan bisa menolak dengan yang namanya mie, makanan paporit ketika berada di mana saja. Ke rumah makan, ke tempat pesta, tempat sanak sodara, arisan dan pokoknya kemana saja, pasti nyomot olahan mie ini, itu wajib dan tak mau ketinggalan. Ahhh mie memang mampu menyulap hariΒ² ku menjadi bahagia. Kali ini bikin olahan mie sendiri untuk meramaikan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad. Cobain juga yuk moms.. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Mie Goreng Mantul

Mie Goreng Mantul

Pasti suka dong yang namanya mie πŸ₯° paling enak paling simple paling diminati kalau lagi mager masak, karena di mie itu dah ada sayuran dah ada proteinnya juga lengkap deh. Sebagai rasa terima kasih ku karena sudah menjadi sponsor di Genk Peda, Kali ini aku coba mie goreng dari resep mbak @iraninara simple tapi tetap enak ,simak resep mantulnya yukkk ! #miegorengmantul #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Iraninara #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

resep mie goreng yang gampang dan sering digunakan di keluarga kami. mie goreng jawa yang identik dengan rasa manis dari kecapnya ❀️ untuk takaran pedasnya bisa disesuaikan selera yaa ;) #tumisdapurjessie #intipdapurjessie #pekanposbarmie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

2 orang
20 menit
Mie goreng sayuran bumbu iris

Mie goreng sayuran bumbu iris

Pulang kampung dapet oleh2 resep mie goreng dari Bapak, kebetulan beliau maniak mie goreng🀭😁.. resep beliau simpel & enaak πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ ...Yuk dicobaπŸ˜‹

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ngga pernah bosan memang dengan menu mie. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker

Mie Goreng Ayam Fillet

Mie Goreng Ayam Fillet

Dirumah ada stok ayam mentah, buat nanti digoreng... ambil dikit deh buat campuran mie goreng, biar lengkap tambahin bakso, telur dan sayur

2 porsi
45 menit
Mi goreng burung dara

Mi goreng burung dara

Lagi pengen makan mie goreng , nyari resep sana sini . dan jadilah mi goreng ala ala aku dengan bahan seadanya 😁😁

2 orang
#2 Mie goreng

#2 Mie goreng

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Kepengen sarapan yang beraroma dan rasa kuat, gak salah pilih dengan mie goreng aceh. Rasanya gak ada duanya πŸ‘Œ Pernah membuat yang versi kuah super pedasss, kali ini buat yang goreng aja lebih soft ...πŸ˜‹ Note : sayuran menyesuaikan saja yg ada stok, untuk resep inspirasi boleh simak resepnya mbak Ega Source : @mrs_ferdi (dengan penyesuaian) #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kulineracehinong #olahanspaghettiinong

Mie Goreng sederhana

Mie Goreng sederhana

Paksu lagi dinas keluar kota dan si emak jadi mager ke pasar eh tetiba paksu pulang mendadak lebih cepat karena kerjaannya sudah beres,,,,alhasil kelabakan lah si emak menyiapkan makanan dengan stok kulkas yang serba kosong🀦,,,dan jadilah mie goreng hanya dengan sayur sawi tapi di penuhi oleh rasa cinta,,eeyaaaaaπŸ˜πŸ˜‚ #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Mie goreng instan saus black pepper simple

Mie goreng instan saus black pepper simple

Anak ragil minta sarapan sedikit berat,biasanya hanya bolu,cake atau sushi nah ini request mie goreng, akhirnya pagi2 dah uprek di dapur buat sarapan anak anak,krn ada tambahan kubis yg banyak dan isian oendamping mie,sprti tekur,sosis dan bakso tahu,maka sy tambahakan saus black pepper siap pakai. Ternyata enak banget,cepat jd nya gak ribet #wanitatangguh #DiRumahAja #semanggisuroboyo #cookoadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Mie Goreng Seafood Low carb (Rendah kalori)

Mie Goreng Seafood Low carb (Rendah kalori)

Selama psbb udah nambah endut karna masak2 mulu... pengen makan mie goreng, tapi takut kelebihan kalori.. so buat mie goreng pakai Mie Shirataki.. enakk.. gak ada beda sama mie biasa

1-2 orang
30 menit
Mie Goreng Special

Mie Goreng Special

Saya suka sekali ati ampela, karena bikin wangi masakan tumis2an.. apalagi dimasak dengan api besar. . Kali ini saya buat mie goreng special yaa.. . #PejuangGoldenApron3

3-4 Porsi
30 menit