Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng Kampung/ndeso yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mie Goreng Kampung/ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Kampung/ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Kampung/ndeso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Kampung/ndeso sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Kampung/ndeso bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie Goreng Kampung/ndeso memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ini mie super endul, yg biasa utk ater2/hantaran orang2 di desa kami kalau akan mantu, layak dicoba Sedikit cerita: Ater2 ini dulu biasa dilakukan kalau orang mau punya hajat menikahkan anak, sbg undangan utk orang yg diberi hantaran tsb. Isi hantaran "ater2" ini biasanya : nasi + lauk (oseng tempe, sambal goreng kentang + krecek, mie goreng, telur rebus, tempe bacem, ayam goreng & semur jawa/terik daging). Hantaran macam ini saat sekarang sudah jarang dilakukan di kota2, tapi di desa masih dilakukan, hanya terbatas diberikan pd orang2 tertentu saja; org yg dituakan, tokoh masyarakat, keluarga & tetangga dekat saja. Hantaran nasi + lauk lengkap begini sekarang sering diganti dg bingkisan cake/kue2 yg lebih ekonomis. . #miegoreng #mie #miegorengndeso #miegorengkampung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Kampung/ndeso:
- 360 gram mie kuning kering (3 keping @120 gram)
- Kecap manis bangau secukupnya (+/- 3- 4 sdm)
- 10 bawang merah, iris tipis, goreng kering
- 10-12 buah cabe rawit utuh
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdt munjung gula pasir
- 1/2 butir kol kecil (sesuai selera)
- 2 batang daun bawang
- 2-4 batang seledri (sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 1 sdt merica butiran
- 4 butir bawang putih
- 1 butir kemiri besar, digoreng dulu (optional)