Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Magelangan / Nasi Mie Goreng yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Magelangan / Nasi Mie Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Magelangan / Nasi Mie Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Magelangan / Nasi Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Magelangan / Nasi Mie Goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Magelangan / Nasi Mie Goreng memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
20/09/2020 Udah pernah bikin nasi mie goreng sbelumnya pake mie instan. Kali ini pake mie telur nyontek resepnya Dapur Andwina Info google, ternyata klo di Magelang, nasi mie goreng ini disebut Magelangan yg justru nama ini muncul dari penggemarnya di daerah lain, seperti Yogyakarta. Klo di warung2 Magelang biasanya ini dimasak pake tungku arang. Klo aku pake kompor biasa ajalah ya dan tentu masak versi simpelnya π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Magelangan / Nasi Mie Goreng:
- 1,5 piring nasi
- 1 keping mie telur, rebus
- 1 bonggol sawi (sy 1 genggam kol iris)
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 buah tomat, iris
- 2 buah sosis, iris
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- Secukupnya minyak
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ebi sangrai
- 1/2 sdt terasi matang
- 1/3 sdt merica bubuk
- 1 butir kemiri
- 10 buah cabe rawit (sy skip)