Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Ala Cina yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 24, 2021

Mie Goreng Ala Cina

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng Ala Cina yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Goreng Ala Cina yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Ala Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Ala Cina di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Ala Cina biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Mie Goreng Ala Cina diperkirakan sekitar 50 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Ala Cina bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Ala Cina memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sering buat mie ini selain bahannya gampang, gampang pula menghabiskannya. Sekian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ala Cina:

  1. 200 gr Mie telur (sebungkus kira-kira)
  2. 1 butir telur ayam
  3. 150 gr udang sedang
  4. 100 gr wortel (2 buah yang kecil dipotong-potong sebesar korek api)
  5. 150 gr brokoli atau bunga kol (dipotong sesuai selera)
  6. 100 gr sawi (dipotong sesuai selera)
  7. 1 buah daun bawang pre (potong-potong)
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  9. Secukupnya kecap asin
  10. Secukupnya kecap manis
  11. 2 sendok teh minyak wijen
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya air
  15. Bumbu-bumbu
  16. 3 ulas bawang putih yang sedang
  17. 1 sendok makan lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ala Cina

1
Didihkan air masukan mie telur matikan api tunggu sampai mie pada tingkat kematangan yg hampir matang yaitu, agak2 keras sedikit tapi sudah tidak kaku seperti dari pabriknya tadi. Langsung diangkat saja mienya jangan biarkan terendam karena nanti di proses berikutnya mie akan matang sempurna.
2
Bersihkan udang. Bagian kepala dan ekor jangan dibuang tetapi dibuat kaldu dengan cara direbus dengan air secukupnya.
3
Giling bumbu hingga halus dan panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis sampai wangi. Lalu masukkan telur orak arik hingga matang.
4
Masukkan hasil kaldu rebusan ekor dan kepala udang ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis. Kepala dan ekor udangnya jangan ya cukup air kaldunya saja. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
5
3 menit kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata.
6
Setelah mendidih masukkan sayur mayur aduk rata dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan sayur. Tutup sebentar biarkan mendidih dan sayur mayur menjadi setengah matang. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa.
7
Masukkan mie dan daun bawang pre yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan aduk-aduk hingga rata dan air menjadi berkurang hingga berbentuk mie goreng yang enak. Tes rasa, matikan api dan hidangkan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Pakcoy

Mie Goreng Pakcoy

untuk kali ini makan micin, karna bumbu dari mie instan yang mengandung micin hehe^^

Mie goreng ayam

Mie goreng ayam

Menu makan yg berasa di tanah air. Cusss eksekusi

Mie goreng

Mie goreng

Seneng banget beli ini di tukang mie goreng, jadi kita buat aja biar hemat dan banyak juga buat keluarga.

4 porsi
45 menit
Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Manfaatkan bahan yang ada jha,, & gak ada tukang sayur yang jualan gy hari raya

🌸Mie Goreng Sayur

🌸Mie Goreng Sayur

Source : Sri Suharyaningsih Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Yeay, udah weekend lagi niih waktunya ngeramaikan semarak Clover, temanya #bungatelang ide dari bu Sri Suharyaningsih. Berhubung ga punya bunga telang jadi saya recook aja masakan beliau😊. Alhamdulillah, bocil lahap banget makannya😍. Enaak, mantaaap deeh dimakan hangat pas hujan pula😅. Sayang ga ada sensasi pedasnya🙈, lupa bagi dua biar satu pedes satu enggak, keburu riweuh ama bocil😂. Saya tambahkan sedikit kecap😉, dan saya sesuaikan stok bahan dirumah🙊. Terima kasih resepnya bu Sri😘. #telangilahhatiku #semarak_telangilahhatiku #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu3 #gunungarjuno #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadcommunity_Surabaya #memasakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Sabtu-20 Juni 2020 💞

+/- 5 porsi
+/- 30 menit
Mie goreng istimewa

Mie goreng istimewa

Minggu 4 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_Mie

Mie goreng

Mie goreng

Buat mie goreng untuk teman makan nasi,,pakai mie putih aja tepatnya bihun jagung #PejuangGoldenApron3

Mie goreng eko

Mie goreng eko

Karna suami berangkat kerja pagi2 dan bingung mau masak yang simple akhirnya masakla mie goreng eko yang sangat sederhana 😁

Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ini pas sekali dimakan dengan bakwan crispy😋😋

4 porsi
25 menit
Mie Goreng Sederhana ala Mba Yash #CABEKU

Mie Goreng Sederhana ala Mba Yash #CABEKU

Mau makan mie goreng tapi gamau makan mie instan? Cus kepoin nih resep.

2 porsi
Mie Goreng Udang

Mie Goreng Udang

Lagi pengen makan mie. Pas ada udang di kulkas. Buat mie goreng udang aja deh. Enak lho ini 😁 #resepmiegoreng #cookpadindonesia #sukamasak

2 porsi
Mie Goreng Ikan Teri

Mie Goreng Ikan Teri

#BancakanOnlineBarengCookpad

Mie goreng ala ala

Mie goreng ala ala

Ceritanya aku dirumah sendiri, trus laper bingung mau masak apa.. Trus ambil aja deh bahan seadanya yang di kulkas 😁

1 porsi
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Pengen makan tapi bingung mau makan apa?, dikulkas ada sawi, dan mie.. lanjuttttt,,,

2 orang
30 menit
Mie goreng sedap bakso

Mie goreng sedap bakso

Saya suka masak yg simpel ga ribet salah satunya ya mi goreng ini simpel yang penting rasa disuka keluarga,yuk simak #Pejuanggoldenapron3 #Minggu ke3

Mie goreng simpel 😊

Mie goreng simpel 😊

Karna lagi mager jadi masak mie aja buat Suami ❤️ Bisa tambah telur ya , ini aku buatnya telurnya aku goreng sendri gak aku campur..

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ini mie goreng jawa atau biasa disebut mie tek tek... ini masaknya weekend kemaren. Resep dari Xander's Kitchen mantap👍👍 rasanya, isinya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah yaitu telur, irisan sosis dan irisan bakso goreng... dipostingan ini saya sertakan resep asli dari xander kitchen yang saya padukan dengan bahan yang saya punya dirumah .... #PejuangGoldenApron3 #mietektek #miegorengjawa