Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie gomak (mie lidi) goreng yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie gomak (mie lidi) goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie gomak (mie lidi) goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie gomak (mie lidi) goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Mie gomak (mie lidi) goreng yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie gomak (mie lidi) goreng sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mie gomak (mie lidi) goreng memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie ini salah satu makanan khas sumatera utara,tepatnya di siantar...disana disebut mie gomak...makan mie ini lebih mantap kalo disiram kuah pecal plus bakwan 🤤🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie gomak (mie lidi) goreng:
- 500 gr mie lidi
- 1 sdm minyak goreng
- 1 btg daun seledri(sop)
- secukupnya Bakso/cumi(sy pakai cumi)
- Bawang goreng siap jadi
- 1 bh tomat potong potong
- 1 bks royko rasa ayam(sy tidak pakai)
- Gula garam seckupnya
- Kecap bango seckupnya
- Bumbu halus
- 10 cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- sedikit Jahe
- sedikit Merica bubuk
- 50 gr Udang kering/ebi
