Bagaimana membuat Mie Goreng Aceh yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie Goreng Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Aceh oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng Aceh memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu jajanan di Jakarta yg happening. Ternyata mudah membuatnya..π #PejuangGoldenApron2 #AcehCuisine
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh:
- 500 gr mie basah (yg teksturnya tebal)
- 200 gr udang
- 1 potong filet dada ayam
- 1/4 bg kubis, iris2
- 200 gr tauge
- 2 btg daun bawang, iris2
- 1/2 bagian bawang bombay, iris
- 1 buah tomat, iris2
- 2-3 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 3 sdm minyak utk menumis
- 1 sdt garam
- secukupnya Lada bubuk
- Bumbu dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cabe keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt bumbu kari bubuk
- 1 sdm kacang tanah goreng
- Pelengkap :
- Acar timun
- Bawang goreng
- Emping
- Irisan tomat