Bagaimana Menyiapkan Mie Goreng/ Bihun Goreng yang Sempurna

Dipos pada April 3, 2021

Mie Goreng/ Bihun Goreng

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng/ Bihun Goreng yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Goreng/ Bihun Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng/ Bihun Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng/ Bihun Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng/ Bihun Goreng oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng/ Bihun Goreng memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Barusan masak ini buat makan malem, Alhamdulillah suami yang maemnya susah sampe nambah😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng/ Bihun Goreng:

  1. 100 gram bihun
  2. 100 gram mie telur
  3. Secukupnya kol, iris
  4. Secukupnya sawi hijau (hari ini saya skip)
  5. Cabai merah/ rawit sesuai selera (iris)
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1,5 sdm saus tiram
  8. 1/2 blok kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 butir telur
  11. Sedikit air
  12. Daun bawang untuk topping
  13. Daun seledri untuk topping
  14. Bawang goreng untuk topping
  15. Bumbu halus
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 siung kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng/ Bihun Goreng

1
Rebus mie, lalu tiriskan. Setelah ditiriskan, beri sedikit minyak lalu campur rata supaya tidak lengket😊 (NOTE: boleh pakai bihun saja, atau mie saja, atau seperti saya hari ini)
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 2
3
Pinggirkan, masukkan telur, diamkan beberapa detik dan orak arik. Kalau mau tambah ayam suwir atau sosis atau yg lain bisa ditambah di sini ya Moms😊
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 3
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 3
4
Masukkan kol, sawi, dan irisan cabai merah. Tambahkan sedikit saja air dan biarkan sayurannya layu.
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 4
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 4
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 4
5
Masukkan mie, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
6
Masukkan kaldu blok, lalu aduk rata dan tes rasa.
7
Terakhir, tambahkan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan telur ceplok atau dadar.
8
Selamat mencoba🥰
Mie Goreng/ Bihun Goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Masakan Anak Kost

Mie Goreng Masakan Anak Kost

Waktu itu saya hanya iseng-iseng masak ini eh jadi enak banget

2 porsi
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Ini sebenarnya aku bingung nggak ada mie goreng,,oh iya aku pake mie rebus (god0g) aja

1 porsi
Mie Goreng Basah

Mie Goreng Basah

Resep ini cocok banget kalau lagi malas makan nasi

Mie Goreng

Mie Goreng

Kdg2 kl lg bingung mau buat sarapan apa, maka mie goreng instan diolah jadi seperti ini, simple tapi enaK...yah namanya mie instan, pst cpt buatnya...dan krn suka sayur maunya sayurnya byk...

Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Mie goreng dengan campuran sayur brokoli, paprika, wortel dan jamur.

Mi goreng Kwetiau

Mi goreng Kwetiau

Kmren pas sahur lagi pengen bgt goreng mie kwetiuanya walaupun kurang asin tapi gpp lah ya 😆

Mie Goreng Bakso Sosis

Mie Goreng Bakso Sosis

Pas jaman kuliah sering banget makan mie goreng di depan kampus, pengen makan lagi, cari resep dapat deh mie goreng ala Cina.. Yuk buat...

3 orang
30 menit
Mie goreng sreng-sreng..

Mie goreng sreng-sreng..

Adanya persediaan mie jadi. Masak mi aja deh... yg pntg yummy.... 😄

Bakmi Goreng

Bakmi Goreng

Saya ini memang Bakmi Lovers, jadi seringkali saya membuat aneka olahan mie. Mulai dari bakmi berkuah, goreng dan juga kuah siram. Bagi yang suka bakmi seperti saya, semoga resep ini dapat menambah inventaris resep. Selamat mencoba! ^_^

2 porsi
30 menit
Mie goreng bakso buncis

Mie goreng bakso buncis

Karena lagi males masak yang ribet, males juga buat keluar untuk beli beli, pingin ya yang simple tapi ngenyangin perut, kepikiran ya bikin mie, buka buka kulkas adanya buncis jadilah mie goreng bakso buncis.

Mie Goreng Telur ala Fieya

Mie Goreng Telur ala Fieya

pas habis pindahan rumah dapet mie telur pipih dari tetangga2... bingung mau diolah gimana akhr nya bikin mie goreng aja deh

Mie Goreng Telor extra Pedas

Mie Goreng Telor extra Pedas

Terinspirasi keluarga suami yg hobi masak.. Mie Goreng andalan keluarga.. Suami request extra pedas

2 0rang
15 menit
Mie Goreng Jawa (Mungkin Namanya)

Mie Goreng Jawa (Mungkin Namanya)

Pernah makan mie gurih banget di rumah ibu gandu, lihat cara membuatnya ternyata diberi santan dan kemiri. Ketika ada mie yang tinggal setengah bungkus, jadi ingin makan lagi mie yang gurih itu. Oke,, buat sendiri.

2 orang
15-30 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Anak ku susah sekali maem sayur dan ikan..Krn dia sukanya makan mie buatan aq ...akhirnya pilih sayuran yg berwarna warni dan aq masukin jg udang wlpun cm sedikit buat kaldunya..akhirnya hmm kesayangan aq lahap bgt maemnya👏👏

4 orang
35 menit
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Pertama kalinya nyoba masak mie jawa sendiri dan kelamaan menyeduh mie, akhirnya mie terlalu lembek 😂. Trial and error 💪🏼

Mie Goreng Ala mi aceh

Mie Goreng Ala mi aceh

Enak bikin sendiri dan makannya juga puas. kalo dijambi mi aceh yg terkenal itu mi aceh handil, miriplah rasanya.. hiihii

Mie goreng ijo-ijo

Mie goreng ijo-ijo

3 porsi
30 menit