Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Goreng Telur Pelangi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Goreng Telur Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Telur Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Telur Pelangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Telur Pelangi yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Goreng Telur Pelangi diperkirakan sekitar 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Goreng Telur Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Telur Pelangi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok sawi hijau sisa jus, dan mau bikin yang simple aja pas weekend. Sayurannya saya tambah homemade frozen carrot and corn. Saya skip penggunaan kol karena ibu mertua tidak bisa makan semua jenis bahan makanan yang bergas. O iya,untuk banyak porsi, saya tidak terlalu suka mencampurkan telur orak-arik karena akan amis ketika dingin apalagi kalau pas dibawa jalan2. Biasanya cuma goreng telur ceplok aja kalo gak males😁. Masak kuy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Telur Pelangi:

1. 1 bungkus mie telur
2. 8 bakso, belah 3, rebus sebentar
3. Segenggam frozen wortel dan jagung
4. 1 ikat sawi, potong2
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1/2 bawang bombay
8. 2 butir kemiri
9. 1 sdt lada
10. 1/8 gula pasir
11. Secukupnya garam, dan kaldu jamur
12. Secukupnya kecap bango
13. Bawang goreng untuk taburan
14. Minyak wijen (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Telur Pelangi

1

Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus bakso sebentar, angkat dan rebus mie sebentar juga. Angkat mie, siram dengan air dingin, dan tiriskan. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.

2

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum. Tambahkan bakso dan frozen wortel+jagung yang sudah direndam air. Tambahkan sedikit air, lada, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masukkan sawi hijau.

3

Tambahkan lagi sedikit kecap manis, lalu masukkan mie dan aduk rata. Saya biasa pakai 2 buah sdm/2 buah sodet kayu supaya mie, bumbu, dan sayuran tercampur rata. Jadi deh! Mie goreng pelangi siap disantap. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Kalau suka pedas bisa ditambah saus sambal/ chili oil.