Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Udang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Goreng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Goreng Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Goreng Udang kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Udang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie Goreng Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

bahagia banget kmrn beli udang cmn 60rb sekilo di giant 🤣 hahaha tapi biasanya kalo beli daging/ ikan/ ayam perkilo selalu ku bagi jd 4/ 3 di dalam wadah kedap lalu masukkan freezer jdi kalo mau masak tinggal ambil sekotak dan diolah💛 anti repot club 💛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Udang:

1. 2 keping mi 3 telur
2. 250 gr udang viename / besar
3. 2 butir telur
4. 1 batang daun bawang, potong besar
5. 1 batang seledri, potong besar
6. 3 siung bawang putih, haluskan
7. 5 siung bawang merah, iris tipis
8. 1 buat tomat, potong jd 4
9. secukupnya kol/ sawi/ tauge
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1 sdm saus tiram
12. 2 sdm kecap manis
13. 1 sdm minyak ikan
14. secukupnya garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Udang

1

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya serta kerat punggungnya dan cuci bersih kemudian rendam mi dengan air panas hingga lunak dan sisihkan

2

Panaskan olive oil/ mentega/ minyak goreng, masukkan telur dan orak-arik hingga matang kemudian sisihkan

3

Tambahkan olive oil pada wajan bekas menggoreng telur tadi, lalu masukkan udang setelah agak kemerahan masukkan bawang putih dan merah, tumis hingga harum

4

Setelah itu masukkan kol, tumis sebentar dan masukkan mi dan telur serta aneka bumbu, aduk hingga rata kemudian tes rasa

5

Setelah pas, masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk hingga semua tercampur rata, aduk sebentar agar bumbu meresap, matikan api

6

Pindahkan mi ke dalam piring, taburi bawang goreng dan mi siap disantap selagi hangat💛💛