Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Goreng Jawa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mie Goreng Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Jawa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Jawa adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Jawa memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

resep sederhana Mie goreng jawa. Karena jumlah porsinya cukup banyak, untuk bumbunya mohon di sesuaikan sesuai takaran mie-nya. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

1. 2 kg mie telur
2. 500 gr bakso ayam
3. 500 gr sosis ayam kemasan
4. 1 ikat sawi
5. 1 buah kol
6. disesuaikan kaldu jamur (totole)
7. 1 ikat daun bawang
8. bawang goreng
9. 4 butir telur ayam
10. sesuai selera kecap manis
11. 1 sdm minyak wijen
12. bumbu halus
13. 20 siung bawang merah
14. 15 siung bawang putih
15. segenggam merica butir
16. 9 butir kemiri
17. cabe rawit sesuai selera (untuk rasa pedas)
18. bahan kaldu
19. sesuai selera daging sapi
20. sesuai selera udang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

1

Haluskan seluruh bahan bumbu halus. boleh diulek boleh dengan blender.

2

Iris2 bakso, sosis, udang, daging dan sawi. setelah itu buat kaldu dengan merebus udang dan daging sapi. tiriskan

3

Cuci bersih mie telur kiloan. tidak perlu direbus. panaskan minyak goreng untuk mulai menumis.

4

Mulai tumisan dengan bumbu halus. setelah bumbu harum masukkan telur untuk diorak arik, bakso, sosis, udang dan daging. pada tahap ini masukkan garam, kaldu jamur totole, dan minyak wijen sesuai selera. kemudian masukkan kaldu daging dan udang apabila bumbu sudah matang. didihkan

5

Masukkan mie, sawi, kol dan daun bawang. sayuran sebaiknya tidak dimasak terlalu lama karena itu dimasukkan terakhir bersama mie untuk menjaga vitamin dan kesegaran teksturnya. masukkan kecap sesuai selera. jangan lupa untuk terus mencicipi kuah mie hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. aduk rata.

6

Jika sudah benar2 matang, mie siap diangkat. tabur bawang goreng, sajikan.